Micros et Picosla pico des marais

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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catimini
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la pico des marais

Message par catimini »

Il était une fois,en savoie un brasseur amateur,du nom d'alex qui avait une pico de 20l,mais devant l'augmentation de consommation et la contamination de son waf au brassage,il fallut voir plus grand ,c'est ainsi que naquit ...
La pico brasserie des marais
Nous avons donc viré notre petit atelier de bricolage pour y installer notre pico en fixe.(ça c'est la faute à Marjo! quand j'ai vu sa piece de brassage, j'ai voulu la même :wink: )

pose de placo
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découpage du fond filtrant


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les murs ont été peints en famille

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le carrelage de la pièce a été posé,eau chaude et eau froide sont à dispo et l'armature de la pico a été soudée



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ya encore du taf mais il nous tarde de brasser à nouveau .....
"La soif du coeur ne s'apaise pas avec une seule bière."Professeur Choron"
juliendelatour
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Re: la pico des marais

Message par juliendelatour »

Et moi il me tarde de passer voir ça...(sans compter que j'ai de la marchandise chez vous et donc des dettes à honorer :oops: )
Félicitations en tout cas, ça a de la gueule.

Ju
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Le nain brasseur
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Re: la pico des marais

Message par Le nain brasseur »

Mais c'est une pico familiale qui m'a l'air bien fonctionnelle, elle fait désormais partie de la maison à ce que l'on peut voir :)
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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djavet
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- 2x fermenteur Speidel 30l
- 3x fermenteur 30l
- brew bag pour BIAB + poulies
- tout plein de trucs qui font glouglou et blup et prout!

Bref un système modulaire et mobile pour toutes techniques (extract, AG, no sparge, batch sparging, BIAG, no chill, etc.)
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Re: la pico des marais

Message par djavet »

Très joli. Tu est à l'électrique ou au gaz? Si gaz, comment tu fait pour la ventil?

Dom
Relax, don't worry, have a homebrew!
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alex73
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Re: la pico des marais

Message par alex73 »

C'est mixte !
Fuel - élec - gaz :wink:

J'amène l'eau chaude de la chaudière de la maison dans la cuve "eau chaude"
Je complète la chauffe au moyen d'une résistance électrique 2700W
L'ébu se fait au gaz via un réchaud à paêlla
la ventil se fait par la fenêtre située derrière

Mais, patience, d'autres photos détaillées vont suivre :wink:
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
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fram
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Re: la pico des marais

Message par fram »

Superbe !!!
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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Tom73
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Re: la pico des marais

Message par Tom73 »

C'est la grande classe !
Bravo et bon courage pour la suite des travaux en attendant le premier brassin dans cette pièce dédiée !
(Sauf que maintenant je veux la meme chez moi!!! :? )

Thomas
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Re: la pico des marais

Message par Jean-Luc »

Bravo ! C'est superbe !
Attention qd même au lambris comme dirait un ami à cheval sur la sécurité ;)
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Re: la pico des marais

Message par alex73 »

Il faut que je me fasse un déflecteur autour du bruleur pour éviter de perdre pas mal de calories et de trop chauffer les abords de la cuve

Ce matin, unpeu de câblage sur le tableau electrique

d'ailleur, une petite question en passant :
j'au une commande en 12V avec relais SSR

quand je pose le voltmètre en sortie du SSR,commutateur sur OFF, j'ai une tension résiduelle de 40V environ

Ben pourquoi donc ???
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63lolo
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Re: la pico des marais

Message par 63lolo »

C'est beau le travail bien fait.
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