Les sucresSucre, carbonatation et contenant! Mon cerveau bug

De table, roux, canne, miels, et autres gourmandises
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Tofito
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Re: Sucre, carbonatation et contenant! Mon cerveau bug

Message par Tofito »

Qu'est-ce qui ne te plait pas en carbo forcée?
Je fais ça sur mes fûts 30L et c'est tellement pratique ; le lendemain de l'enfûtage c'est prêt à tirer. En cas de légère surcarbo, un ptit dégazage et c'est reparti!
Bref, sucrer un keg je trouve ça dommage car long à pouvoir consommer et ça peut dénaturer la bière (selon le style..).
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