La conservation ⇒ Lie flottante
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- Brasseur
- Messages : 1815
- Inscrit depuis : 17 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : venissieux,allee denis papin
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Re: Lie flottante
parfois ça arrive quand tu as trop de gaz dans la bouteille,
à l'ouverture, il y a tellement de pression, que c'est un veritable "volcan"..
ça arrive a décoller les levures du fond de la bouteille...
à l'ouverture, il y a tellement de pression, que c'est un veritable "volcan"..
ça arrive a décoller les levures du fond de la bouteille...
- Le_nigaud
- Ch'ti nouveau
- Messages : 27
- Inscrit depuis : 17 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Liège, Belgique
Re: Lie flottante
Il ne doit pas s'agir de cela... d'abord, c'est une observation faite bouteilles fermées (la photo est une bouteille capsulée), ensuite, cette bière était trop peu pétillante à mon goût et à l'avis général d'ailleurs (9 g/l, il y a pire !!).
Mais merci quand même d'essayer de répondre avec moi à ce mystère qui doit être une contingence qui a ses raisons scientifiques, j'en suis sur....
Mais merci quand même d'essayer de répondre avec moi à ce mystère qui doit être une contingence qui a ses raisons scientifiques, j'en suis sur....
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