Conditionnement ⇒ Skouik - Bidule d'embouteillage

[doublejef]

Ca m'a l'air d'être une très bonne base pour faire du contre-pression mais je ne comprends pas vraiment comment fonctionne le système d'arrêt. C'est possible d'avoir un détail de la pièce ?

[Leberrichondud]

Pour un tuto je ne sais pas encore, vous aurez compris que je reste flou sur le fonctionnement interne de la chose.. c'est un peu voulu.
Ma femme me dis que je suis un gros c.. si je ne pose pas un brevet dessus.

TOUJOURS écouter sa femme !!
Rapproche toi d un fabricant de matériel...
En cinq minutes sur le fofo, t as déjà intéressé bcp de monde

[Dadapicon]

En tout cas
Bêta testeur,troc,achat ou autre
Il y auras de de toute façon une contrepartie
On verra ça quand tu auras décidé

[MementoMori]

Moi j'ai les plans du tabouret Ikéa au cas où

Trève de plaisanterie il y a de l'avenir avec ce systême très proche de la contre-pression, peaufine, fais tester avec accord de confidentialité, brevête comme dit ta femme et tu aviseras ensuite de ce que tu fais de ton brevet !

Pourquoi ? Pour ne pas regretter plus tard, pour avoir le choix de laisser libre et pour réduire les risques de finir en chinoiserie ou de voir ton process mis en oeuvre par une société connue

[Kapsul]

Ahah merci pour ces retours je ne pensais pas déclencher tant d'engouement.
Cela me permet de confirmer que je ne suis pas seul à penser que ca peut servir
J'essaye d'avancer et de voir comment en mettre une paire à disposition.

Une évolution vers une version contre pression co2 je n'y ais pas forcément pensé, à voir si le principe peut être conservé.

[doublejef]

Une évolution vers une version contre pression co2 je n'y ais pas forcément pensé, à voir si le principe peut être conservé.

C'est clairement l'avenir. Un système simple et "peu" couteux, permettant d'embouteiller sans contact avec l'oxygène permettrait aux toutes petites brasseries et brasseurs amateurs de produire des bières lourdement houblonnées et de les conserver plus d'un mois. Ces bières sont actuellement hors d'atteinte d'une immense majorité des brasseries artisanales en Belgique et en France.

[LeChatQuiLit]

Hello,

C'est vraiment intéressant et ça a l'air tellement simple.

Dans le domaine de la simplicité, un jour j'ai trouvé cette démo sur youtube :


Malgré les explications, je n'ai jamais compris réellement comment ça fonctionne. Ça a l'air pourtant simple et ça utilise les lois de la mécanique des fluides. Et il est vrai que au vu du prix auquel est vendu le bec en pièce détachée, ça laisse rêveur quant à la possibilité de faire fortune. Soyons clair, on ne paye pas les lois de la physique, mais leur mise en œuvre.

Du coup, ton Skouik (très chouette le nom de baptême), il utilise aussi les lois de la mécanique des fluides (un peu comme les remplisseuses Spagni si je ne me trompe pas, avec le robinet à manipuler en plus). À voir si il ne s'agit pas de la même chose.
En tout cas, bravo pour l'ingéniosité et la mise en œuvre.

J'ai cherché un peu hier soir des explications, je suis tombé là-dessus :
https://mcserv.fr/img/doseuses.pdf

[Kapsul]

Effectivement à voir comme ça je dirais que le principe de fonctionnement de la remplisseuse Spagni peut s’apparenter à celui que j'ai utilisé.

on ne paye pas les lois de la physique, mais leur mise en œuvre

Ça résume tout lol !

Correction :
Après farfouillage ce n'est pas le même principe, la Spagni fonctionne par équilibrage des niveaux air/moût dans la cuve tampon un peu comme les autres systemes avec des becs à ressort (enolmatic je crois), cela implique donc une cuve intermédiaire ( = contact supplémentaire avec l’oxygène). Et je remarque aussi que ces solutions ne peuvent pas aller remplir la bouteille par le fond mais déverse le moût quasiment depuis le goulot ( = splash).

[neo64]

L'idée est top !

Après à mon humble avis en l'état peu de gens seront prêt à mettre beaucoup plus du double d'une canne d'embouteillage classique pour ce système. Par contre un système un peu plus évolué, soit pour du multibec en pro ou de la contre pression là y a un vrai truc à faire !

Continue de bosser ton proto essais de le faire tester à des pro (voir comment adapter en multibecs) ou d'adapter ça avec un système à contre pression. Avec un projet kickstater et une autoentreprise on peut vite arrondir les fin de mois

En tous cas bravo pour ton idée ça à l'air simple, compact et ça répond à une vraie attente ! c'est un très bon départ

[Kapsul]

Merci pour les remarques/propo !

Je ne me vois pas encore en business man lol, mais je tiens compte des idées.
Pour le prix c'est simple, en toute transparence les 2 protos ont un coût de fab unitaire d'environ 40€, ce qui était mon objectif sur le budget.
Ce serait bien évidement compressible si on parle de petite série, à voir jusqu'où.

Le multi-poste est très simple à mettre en oeuvre, il faut juste équiper un seau avec x robinets.

J'ai creusé pour une version contre pression co2, c'est une autre limonade, en fait le Skouik viendrait à la place de la valve de purge, mais on perd le coté "main libre" qui me plait beaucoup dans la version de base, du fait de devoir exercer une pression sur la canne et manœuvrer les 2 vannes biere-gaz en amont.
L’intérêt est de pouvoir capsuler pendant le remplissage, là on ne pourra plus.

Je vais donc rester dans le simple pour le moment