Petits NouveauxPresentation Hugz

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Hugz
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Presentation Hugz

Message par Hugz »

Bonjour à tous, je crée simplement ce topique et ce message pour réaliser une petite présentation avant de réagir à vos differents postes.
Je suis brasseur amateur depuis un an, j'ai commencé via un kit de brassage avant d'investir dans des grosses marmites pour au final passer directement à une cuve automatisée (BrewMonk 30 litres).

Je brasse une à deux fois par mois et mon objectif est de réaliser ma propre recette et de la brasser de a à z.

À bientot!!

Hugz
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Tommylee55
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Re: Presentation Hugz

Message par Tommylee55 »

Salut, bienvenue à toi, et bon brassage avec ton matos.
À plus

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Hellwood
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Re: Presentation Hugz

Message par Hellwood »

Salut Hugz et bienvenue sur le forum.
Pour concevoir ses recettes persos en tout grain, l'utilisation d'un logiciel de brassage aide vraiment bien. Il y en a des gratuits sur le Web pour commencer comme LittleBock (en vf) ou BrewersFriend ou Brewfather (en anglais) c'est top ! ... aussi Beerxcel que tu peux trouver sur le forum (peut-être moins intuitif en prise en main, mais bien complet)
Bon brassage...
Everybody needs somebody. I need you, you, you...
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Charleston
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Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Polsinelli 35L + Filtre
Plein de seaux plastique de toute tailles
4 bombonnes 5L pour essais en quadruple aveugle
Moulin à malt (double rouleaux)
Capsuleuse à pied
Glacière 33L
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Re: Presentation Hugz

Message par Charleston »

Bienvenue ! Même matos chez nous !

Je plussoie l'utilisation de logiciels, ici beersmith, pour quantifier les recettes.
Pour le choix et les proportions des ingrédients, on utilise beaucoup de livres ici, principalement le bouquin de Palmer et designing great beers :wink:
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neo64
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Re: Presentation Hugz

Message par neo64 »

Bienvenue,

Comme conseil récurrent que je donne au débutants, fait attention 30l c'est vite rempli si un jour tu veux faire une triple. Si ton objectif c'est de faire dans les 25l de bière finie une cuve de 40l c'est plus confort avec des écarts de prix pas énormes à l'achat

--- Note ---
"In hop we trust"

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Hugz
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Re: Presentation Hugz

Message par Hugz »

Merci à tous pour votre accueil! Pour compléter ma présentation: je brasse avec LittleBock et je viens de m'inscrire pour réaliser une formation avec BrewSociety, je vous ferai un retour!
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