APPRENTI BRASSEUR (H/F)
26 - NYONS
Actualisé le 03 juillet 2020 - offre n° 102ZSFH
Notre centre de formation cherche un Brasseur (H/F) en apprentissage à NYONS , vous préparez un BREVET PROFESSIONNEL EN INDUSTRIE ALIMENTAIRE sur un an
Vous participez à la fabrication et à toutes les fonctions de l'entreprise dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous serez amené à :
- Maîtriser le brassage, la fermentation, les procédures de production
- Contrôler les réglages, l'approvisionnement en matières premières, surveiller régulièrement les paramètres.
- Tenir compte des impératifs tels que la qualité, les délais, la cadence de production, l'organisation et le coût.
- Contrôler la conformité de la production en termes d'hygiène, sécurité, quantité et qualité.
- Réception de marchandises
- Nettoyage de cuves
- Mener des projets
- Amélioration continue
- Plan de contrôle
Profil recherché: vous avez entre 18 et 29 ans,vous êtes passionné par le milieu brassicole
Lieu de formation: Bourg les Valence (internat sur place)
Type de contrat Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail 35H Horaires normaux
Salaire : Mensuel de 662,00 Euros à 1539,00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité Expérience
Débutant accepté
Entreprise IFRIA RHONE ALPES
3 à 5 salariés
Site internet http://rhone-alpes.ifria.fr
Source : Pôle emploi
Offres d'emploi ⇒ Cherche apprenti-e Brasseur à Nyons (26) en C.D.D 12 mois !
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- moron
- Brasseur
- Messages : 1200
- Inscrit depuis : 17 ans 6 mois
- Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Angliers (FR. 86330) POITOU
- A remercié : 1325 fois
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Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
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