Cuves ⇒ Modèle de cuve/stérilisateur pour petits volumes

[Bobsky]

Bonjour à tous !
J'avance petit à petit dans mes choix mais j'ai une question sur le serpentin de refroidissement livré avec les Maischfest : comment on les raccorde au circuit d'eau ? Faut bricoler un adaptateur ?
Merci pour votre aide !

[Leberrichondud]

Tu peux mettre d un côté un système gardena à ton robinet et emboîté simplement ton tuyau sur le serpentin avec un collier de serrage.

Perso je mets une petite pompe immergé dans l évier pour pas avoir à faire de raccordement et mes tuyaux bien emboîtés ne sont même pas fixé

[Bobsky]

Ha oui, une pompe qui fait un circuit vers la bassine de glaçon que j'utilise d'habitude pour plonger ma marmite j'y avais pensé mais la pompe j'avoue que je sais pas quoi prendre. Je suppose que l'on peut en trouver en magasin de bricolage ?
Sinon sur les modèle Brauheld y'a des pompes pour la circulation en chauffe mais pas de serpentin de refroidissement : si j'achète un serpentin à côté, est-ce que cette pompe pourrait être détournée de son usage ? Mmmmmm .... plus le temps passe plus je me pose de question )

[barbaresclub]

Ha oui, une pompe qui fait un circuit vers la bassine de glaçon que j'utilise d'habitude pour plonger ma marmite j'y avais pensé mais la pompe j'avoue que je sais pas quoi prendre. Je suppose que l'on peut en trouver en magasin de bricolage ?
Sinon sur les modèle Brauheld y'a des pompes pour la circulation en chauffe mais pas de serpentin de refroidissement : si j'achète un serpentin à côté, est-ce que cette pompe pourrait être détournée de son usage ? Mmmmmm .... plus le temps passe plus je me pose de question )

J'ai pris cette pompe à 10 euros pour aller avec le serpentin de ma maischfest, ca fonctionne nickel :
Ca fait un debit d'environ 1 à 2 litres / min, ce qui est un bon compromis efficacité/ecologie.
Et ca permettra l'été de mettre des packs de congélation pour aider le refroidissement.

[Bobsky]

Super, merci !

[Bobsky]

Et encore une question : je viens de lire la notice de la Maischfest et je ne comprends pas. On peut faire quelles étapes avec ? A lire la notice j'ai l'impression qu'après l’empâtage et l’ébullition, on peut aussi s'en servir pour laisser fermenter. Je comprends mal ?

[Leberrichondud]

Je le conseille pas car ça voudrait dire de laisser le trub dedans.... Après, pourquoi pas. Y a un couvercle étanche avec un trou pour barboteur.

Mais jamais testé.

Pis ça veut dire que tu brasses plus pendant la fermentation en cours qui peut durer

[Bobsky]

Merci pour le conseil. C'est vrai que pour l'instant, avec ma marmite sans robinet pour soutirer, le trub était pas un truc auquel je faisais super gaffe dans la mesure ou presque tout partait en fermentation. Je retiens ...