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- archys
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Re: [Brassam 2020] Concours - Brassam 2020
J'ai l'impression que NEIPA et fruit Beer ca convient au plus grand nombre !!!
On pourra peut être faire un atelier faux-gout / Oxydation à la suite !!!
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- syr88
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Re: [Brassam 2020] Concours - Brassam 2020
Wow ça va être technique: Neipa et Fruit Beer
Est-ce que le style NEIPA est décrit dans le BJCP 2015?
Est-ce que le style NEIPA est décrit dans le BJCP 2015?
en bouteille;#27Japanese Lager Rice Sohraci #31Baltic Porter
#35Belgium Dark Strong Ale #38 British Ale #39 APA Kveik Ci Casc El Dorado #41 IRA 1084 #42 Belgian IPA
Fermentat°#45 clone TINY Rebel URBAN IPA
Projets:Neipa #46 DDH Idaho7/Ekuanot/Mosaic
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- doublejef
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Re: [Brassam 2020] Concours - Brassam 2020
Merci pour le liendoublejef a écrit :Il y’a une note provisoire.
https://www.homebrewersassociation.org/ ... al-styles/
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Re: [Brassam 2020] Concours - Brassam 2020
Un peu déçu, je voulais faire une Weizenbock, mais si on fait des fruits beer, alors je partirais sur une Catharina sour nouvellement inscrite au bjcp.
Aux modos: comment ça se passe pour le concours? Faut-il apporter les bières lors du brassam ou les envoyer avant par colis ? Combien de bouteilles ? Faut-il aussi fournir la fiche technique du brassin ?
Aux modos: comment ça se passe pour le concours? Faut-il apporter les bières lors du brassam ou les envoyer avant par colis ? Combien de bouteilles ? Faut-il aussi fournir la fiche technique du brassin ?
l'alcool ne résoud pas les problèmes, mais le lait non plus
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[Brassam 2020] Concours - Brassam 2020
N’oublie pas qu’il y’a une catégorie libre dans laquelle tu peux présenter une bière sans restriction de catégorie
On récupère bien sûr les bières sur place, on gère même la mise au frais. Il faut juste vérifier que tu arrives avant la dégustation des catégories auxquelles tu participes.
On récupère bien sûr les bières sur place, on gère même la mise au frais. Il faut juste vérifier que tu arrives avant la dégustation des catégories auxquelles tu participes.
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Re: [Brassam 2020] Concours - Brassam 2020
Ok c'est noté. Et pour la fiche de brassage il en faut une?doublejef a écrit :N’oublie pas qu’il y’a une catégorie libre dans laquelle tu peux présenter une bière sans restriction de catégorie
On récupère bien sûr les bières sur place, on gère même la mise au frais. Il faut juste vérifier que tu arrives avant la dégustation des catégories auxquelles tu participes.
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Re: [Brassam 2020] Concours - Brassam 2020
Il y a aussi la possibilité d'envoyer vos bouteilles au camping. Par contre la remise des prix du concours se fera sur place (pas d'envois) donc vous devrez chercher quelqun qui puisse ritirer le lot pour vous...
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- doublejef
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Re: [Brassam 2020] Concours - Brassam 2020
Non, pour les styles imposés, il n'y a rien à spécifier (sauf si il y'a quelque chose que tu tiens à souligner), pour le libre, il faut indiquer le style et éventuellement un ou l'autre détail succin.Tarte aux pommes a écrit : Ok c'est noté. Et pour la fiche de brassage il en faut une?
Tiut cela est à fournir dans le tableau des inscriptions : en suivant ce lien
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