Micros et PicosConstruction de ma PICO électrique

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Sbasti1
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Construction de ma PICO électrique

Message par Sbasti1 »

Bonjour,
Je suis actuellement entrain de construire une PICO, et je créé ce sujet afin de partager cette aventure avec vous.
Mon projet se compose d'une cuve BERGLAND qui servira pour l'empâtage ainsi que pour l'ébullition sur laquelle j'ai greffé un fond filtrant dôme. La chauffe se fait à l'aide du résistance 2400W de chez Dernord qui est régulé à l'aide d'une sonde PT100 de chez "canard rouge" et d'un PID REX-C100 (PID et PT100 en commande).
Afin d'avoir plus de liberté lors de mes futur brassage, j'ai également réalisé un mélangeur actionné par un moteur d'essuie glace monté sur une platine en inox.
Concernant la cuve d'eau de rinçage des drêches, j'ai utilisé un seau brico machin sur lequel j'ai greffé une résistance de bouilloire électrique qui est régulé à l'aide d'un thermocouple type K et une régul eurotherm.
Je me suis également bricolé un fermenteur à l'aide d'un fût sur lequel fait mis un barboteur et un seau pour l'embouteillage avec une canne de remplissage.
Il me reste encore à fabriquer l'alimentation 12V pour le malaxeur et la pompe de recirculation à l'aide d'une alimentation de PC et modifier un chariot sur roulette pour monter la PICO dessus afin de pouvoir la ranger dans un coin de mon garage quand elle ne sert pas.
Ci-joint quelque photo avec que vous puissiez voir l'installation.

IMG_20190930_105316.jpg
IMG_20191210_105555.jpg
IMG_20191212_153517.jpg
IMG_20191212_153533.jpg
IMG_20191212_153538.jpg
Voilà pour le moment, si vous avez des critiques ou remarques à faire sur mon installation je suis preneur :wink: :wink: :wink:
Pièces jointes
IMG_20191210_105719.jpg
IMG_20191209_105214.jpg
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Leberrichondud
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Re: Construction de ma PICO électrique

Message par Leberrichondud »

Très belle install ! Hâte de lire la suite
Sbasti1
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Re: Construction de ma PICO électrique

Message par Sbasti1 »

Installation de la PT100 achetée chez "Canard Rouge".
Je trouvais cette sonde intéressante car il y a le connecteur avec son capuchon étanche. Je trouvais cela hyper pratique car ma cuve va servir pour l'empâtage et l’ébullition et je souhaite pouvoir la nettoyer rapidement entre les deux opérations.
IMG_20191215_133745.jpg
IMG_20191215_133805.jpg
Sbasti1
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Re: Construction de ma PICO électrique

Message par Sbasti1 »

Dommage que personne ne s'exprime...
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Re: Construction de ma PICO électrique

Message par Leberrichondud »

Salut Sébastien, on attend surtout que tu mettes à l épreuve cette belle installation
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Re: Construction de ma PICO électrique

Message par Mickaël28 »

... surtout que ça a l'air prometteur tout ça ;-)
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Re: Construction de ma PICO électrique

Message par Sbasti1 »

IMG_20191224_145913.jpg
Voici le petit coffret qui va me permettre de démarrer la pompe de recirculation avec son voyant, ainsi que la commande du mélangeur avec ses deux vitesses.
IMG_20191224_145945.jpg
Ma pompe de recirculation. Je trouve qu'elle fait un peu jouet, à voir à l'usage.
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Re: Construction de ma PICO électrique

Message par Leberrichondud »

Très sympa le coffret.... Mais c est vrai que par rapport à ton matos, la pompe fait un peu pitié :) :jesors4:

Perso, j attend les étrennes, et je me prend une pompe avec une tête inox
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Re: Construction de ma PICO électrique

Message par Epidemaiis »

Une pompe trop puissante est pas toujours top au niveau douceur et oxydation de la bière.
Elles sont super ces petites pompes.
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Re: Construction de ma PICO électrique

Message par Leberrichondud »

Je parlai pas de quelque chose de puissant, mais la tête inox me rassure plus sur la tenue à la chaleur et au nettoyage. Sinon questio' moteur, c est la même chose
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