CuvesPowell Brewing

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Honda13015
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Powell Brewing

Message par Honda13015 »

Bonjour a tous !

Je suis tombé sur le site de Powell Brewing, et j'avoue que ça me titille !! je brasse 15L avec un pauvre matos et j'aimerais passer à mieux et plus gros ! Alors plusieurs concernant Powell dont je n'ai aucune info mais peut être que vous oui !!

1- les cuves sont belles bien équipé et surtout a un prix quand même plus qu'attractif ! que valent ces cuves ?

2- le refroidisseur 40 plaques idem prix complètement dérisoire !

3- je veux m'équiper pour 100 L , dans leur kit brassage 100 L ils fournissent 2 brûleurs 9.5Kw ??? il me semble bien que c'est 150W par litres donc on est bien loin des 15Kw
9.5Kw pour 100 L ça peu le faire pour l’ébullition ?? ( qui a un bon plan pour un brûleur costo a prix raisonnable ? )
9.5Kw bon alors pour un 50 ou 60 L de brassage ?
je me suis dit 100 L car cuve pas chère mais je suis pas arrêté sur là quantité

en gros toute la gamme Powell vaut elle le coups ?

petite précision je suis pas pro on compte s'équiper avec mon frère , si dans l'année on fait 6 ou 8 brassin ça sera bien !
Alpaga
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Re: Powell Brewing

Message par Alpaga »

Je ne suis pas client de Powell Brewing, mais ça parait qu'il a assez des clients satisfaits au Royaume-Uni (voir https://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/vie ... hp?t=69326 par exemple).

Par contre, à mon avis, les matos à https://www.brewbuilder.co.uk/ sont, pour la plupart, un peut mieux au niveau de qualité.
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Re: Powell Brewing

Message par Penn-Maen »

il me semble bien que c'est 150W par litres
cette valeur est pour une montée de 1°C par minute, recommandé pour les paliers. Pour l'ébu, la règle est simple: si moins de puissance, temps plus long... A contrario : qui peut le plus peu le moins.

Et ça peut être juste selon tes conditions de brassage. Cherche dans les posts de Villager : il utilise un joujou sympa comme bruleur :D
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Re: Powell Brewing

Message par Jinac »

Tu veux avoir 100L en fermenteur ou avoir des cuves de 100L ?

Pour les bruleurs tu peux peut-être regarder du côté de Garcima :

13.5kW usage intérieur : https://www.paelladusud.com/rechaud-a-p ... c2x7322131

15.85 kW usage extérieur : https://www.paelladusud.com/rechaud-a-p ... c2x7084565

Par contre faudra faire un support, ça doit pas résister à 100 Kg...

Ce site est top aussi : https://www.plat-a-paella.fr/rechaud-pa ... -15kw.html
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Re: Powell Brewing

Message par sirhotman »

Sinon il y a les brûleurs de type "jet burner" qui envoient du lourd. Attention à ne pas en prendre un trop large ça fait vite lance flamme, et comme tous ces brûleurs puissant c'est usage extérieur ou local ventilé sinon couic! ^^


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Dominique-Joël Beaupré
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