Cuves ⇒ Powell Brewing
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- Ch'ti nouveau
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- Inscrit depuis : 4 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Marseille
Powell Brewing
Bonjour a tous !
Je suis tombé sur le site de Powell Brewing, et j'avoue que ça me titille !! je brasse 15L avec un pauvre matos et j'aimerais passer à mieux et plus gros ! Alors plusieurs concernant Powell dont je n'ai aucune info mais peut être que vous oui !!
1- les cuves sont belles bien équipé et surtout a un prix quand même plus qu'attractif ! que valent ces cuves ?
2- le refroidisseur 40 plaques idem prix complètement dérisoire !
3- je veux m'équiper pour 100 L , dans leur kit brassage 100 L ils fournissent 2 brûleurs 9.5Kw ??? il me semble bien que c'est 150W par litres donc on est bien loin des 15Kw
9.5Kw pour 100 L ça peu le faire pour l’ébullition ?? ( qui a un bon plan pour un brûleur costo a prix raisonnable ? )
9.5Kw bon alors pour un 50 ou 60 L de brassage ?
je me suis dit 100 L car cuve pas chère mais je suis pas arrêté sur là quantité
en gros toute la gamme Powell vaut elle le coups ?
petite précision je suis pas pro on compte s'équiper avec mon frère , si dans l'année on fait 6 ou 8 brassin ça sera bien !
Je suis tombé sur le site de Powell Brewing, et j'avoue que ça me titille !! je brasse 15L avec un pauvre matos et j'aimerais passer à mieux et plus gros ! Alors plusieurs concernant Powell dont je n'ai aucune info mais peut être que vous oui !!
1- les cuves sont belles bien équipé et surtout a un prix quand même plus qu'attractif ! que valent ces cuves ?
2- le refroidisseur 40 plaques idem prix complètement dérisoire !
3- je veux m'équiper pour 100 L , dans leur kit brassage 100 L ils fournissent 2 brûleurs 9.5Kw ??? il me semble bien que c'est 150W par litres donc on est bien loin des 15Kw
9.5Kw pour 100 L ça peu le faire pour l’ébullition ?? ( qui a un bon plan pour un brûleur costo a prix raisonnable ? )
9.5Kw bon alors pour un 50 ou 60 L de brassage ?
je me suis dit 100 L car cuve pas chère mais je suis pas arrêté sur là quantité
en gros toute la gamme Powell vaut elle le coups ?
petite précision je suis pas pro on compte s'équiper avec mon frère , si dans l'année on fait 6 ou 8 brassin ça sera bien !
Re: Powell Brewing
Je ne suis pas client de Powell Brewing, mais ça parait qu'il a assez des clients satisfaits au Royaume-Uni (voir https://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/vie ... hp?t=69326 par exemple).
Par contre, à mon avis, les matos à https://www.brewbuilder.co.uk/ sont, pour la plupart, un peut mieux au niveau de qualité.
Par contre, à mon avis, les matos à https://www.brewbuilder.co.uk/ sont, pour la plupart, un peut mieux au niveau de qualité.
- Penn-Maen
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Re: Powell Brewing
cette valeur est pour une montée de 1°C par minute, recommandé pour les paliers. Pour l'ébu, la règle est simple: si moins de puissance, temps plus long... A contrario : qui peut le plus peu le moins.il me semble bien que c'est 150W par litres
Et ça peut être juste selon tes conditions de brassage. Cherche dans les posts de Villager : il utilise un joujou sympa comme bruleur
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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- Jinac
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Re: Powell Brewing
Tu veux avoir 100L en fermenteur ou avoir des cuves de 100L ?
Pour les bruleurs tu peux peut-être regarder du côté de Garcima :
13.5kW usage intérieur : https://www.paelladusud.com/rechaud-a-p ... c2x7322131
15.85 kW usage extérieur : https://www.paelladusud.com/rechaud-a-p ... c2x7084565
Par contre faudra faire un support, ça doit pas résister à 100 Kg...
Ce site est top aussi : https://www.plat-a-paella.fr/rechaud-pa ... -15kw.html
Pour les bruleurs tu peux peut-être regarder du côté de Garcima :
13.5kW usage intérieur : https://www.paelladusud.com/rechaud-a-p ... c2x7322131
15.85 kW usage extérieur : https://www.paelladusud.com/rechaud-a-p ... c2x7084565
Par contre faudra faire un support, ça doit pas résister à 100 Kg...
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"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
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- sirhotman
- Maître Brasseur
- Messages : 2271
- Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier. - Brasseur : Amateur
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- Contact :
Re: Powell Brewing
Sinon il y a les brûleurs de type "jet burner" qui envoient du lourd. Attention à ne pas en prendre un trop large ça fait vite lance flamme, et comme tous ces brûleurs puissant c'est usage extérieur ou local ventilé sinon couic! ^^
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
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