Tu veux parlé du E1510?benboum a écrit : [L'irish moss] ce sera surement 100x moins nocif au final que l'alcool réel qui sera bu avec la bière.
Les adjuvants ⇒ Discussion du soir : les additifs Exxx
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Re: Discussion du soir : les additifs Exxx
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Re: Discussion du soir : les additifs Exxx
Si c'est juste pour clarifier sa biere, cela vaut il le coup de prendre un risque si minime soit il ?benboum a écrit :Les pires poisons au monde sont naturels, ça me fait toujours marrer l'amalgame
Dans l'irish moss, ou la carraghénane vu que c'est de quoi il s'agit, je ne vois rien de "dangereux" dans les sites "sérieux". Si on parle de la dangerosité de certaines traces potentielles, ce sera surement 100x moins nocif au final que l'alcool réel qui sera bu avec la bière.
En plus ca fait des economies.
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Re: Discussion du soir : les additifs Exxx
C'est pour moi une amélioration réelle, la limpidité de la bière, pour un risque clairement inexistant.
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