Le brassage de kitsKit Gallia et mise en fût

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Florent54
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Kit Gallia et mise en fût

Message par Florent54 »

Bonjour

Je viens de lancer 2 kits Gallia a la première étape en fermentation, je compte suivre le mode de emploi , mais je souhaiterais au final ne pas embouteiller mais mettre en fût.

J ai lancé 2 kits en fermentation donc 24l et je souhaite mettre dans un fut de 30L ... Y a t il une procédure spécifique ? Faut t il injecter du CO2 étant donné que le fut ne sera rempli que 24L sur 30L ???
Merci pour vos retours
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Jinac
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Re: Kit Gallia et mise en fût

Message par Jinac »

une petite fonction echerche répondra à tes question
tu peux regarder la vidéo de cédric sur youtube

Tout dépend de comment t'es équip et si tu veux faire une refermentation ou une carbo forcée.
Purge au CO2 avant par contre oui
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
Florent54
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Re: Kit Gallia et mise en fût

Message par Florent54 »

Merci aurais tu le lien de la vidéo ?.
Pour mon équipement j ai une pompe a bière avec tête soutirage classique avec bouteille de CO2.
Quelle est la différence entre refermentation et carbo ? Quel est l incidence sur le résultat final ? Merci
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