Ale Franco BelgeGenévrier Belge Bière

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bennapouak
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Re: Genévrier Belge Bière

Message par bennapouak »

Je l'ai brassée en écoutant le conseil des 5g de baies de genévrier... ça a fermenté et ça passe en secondaire, j'ai gouté, c'est très bon !

du coup je mets quelques photos du moment brassage...

la filtration...en biab aussi...
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Les nuages de protéines avec en reflet les nuages... mise en abyme poétique.
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C'est le fermenteur de 30 L
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