Autres fabrications maisonPti soucis hydromel ?!

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Re: Pti soucis hydromel ?!

Message par tranber28 »

Voilà aujourd'hui densité a 1003/4 donc ça a bien remarche !!
Maintenant a voir si ça a pas trop donner de faux goût !
Plus qu'à mettre en bouteille après clarification

Merci a vous
Bonne journée
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Glorfindelrb
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Re: Pti soucis hydromel ?!

Message par Glorfindelrb »

Merci à toi pour le retour.
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Eric974
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Re: Pti soucis hydromel ?!

Message par Eric974 »

Content que ça ait fonctionné
Sur le site fairesagniole au chapitre consacré à l'hydromel ils conseillent de rajouter de l'acide citrique et tartrique ( que je n'ai pas trouvé) et des bananes bouillies
Je ne file pas le lien vu que ce site est proscrit mais c'est facile à trouver
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Penn-Maen
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Re: Pti soucis hydromel ?!

Message par Penn-Maen »

@eric : échanger une url, c'est la base du web. D'autant que l'hydromel relève de la fermentation et pas de la distillation. Ce qui est proscrit ici, c'est de promouvoir et/ou d'inciter à la pratique distillatoire en dehors du cadre des entreprises autorisées.

Donc, tu peux donner le lien, mais pas parler de la façon dont tu souhaiterais théoriquement distiller dans ton bayou si le droit t'en était donné (c'est simplement de la théorie, car tout le monde sait que cette pratique est interdite dans le fin fond de la campagne). Oui, c'est hypocrite, mais c'est la loi telle que la comprennent les juges.

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Re: Pti soucis hydromel ?!

Message par tranber28 »

Merci a vous

J'avais suivi leur recette ya 5 ans
Tout les produit sont trouvable chez brouwland

https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... bARMXM6_qA

Et

https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... bAQ9XM6_qA



Mais ça ne m'avais pas du coup convaincu comme recette
Car cette ça fermente mais rajouter tout ces produit( y'a le sulfite en plus dans la recette qui es aussi chez brouwland ) Bein ça me paraissait tout à coup moins bon a boire
Bref c'est pour cela que depuis c'était eau et miel (plus levure ) et rien d'autre
Mais avant la différence aussi que je me suis aperçu c'est que j'était relier à une source non traiter ni rien ...
Maintenant suis raccorder à l'eau du village qui es traite ..
Donc les nutriments son partie !!!

Donc prochaine cube que je vais réessayer avec eau de source non traiter eau miel levure !!!

Encore merci à vous
Bonne journée Bertrand
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Eric974
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Re: Pti soucis hydromel ?!

Message par Eric974 »

Penn-Maen a écrit :@eric : échanger une url, c'est la base du web. D'autant que l'hydromel relève de la fermentation et pas de la distillation. Ce qui est proscrit ici, c'est de promouvoir et/ou d'inciter à la pratique distillatoire en dehors du cadre des entreprises autorisées.

Donc, tu peux donner le lien, mais pas parler de la façon dont tu souhaiterais théoriquement distiller dans ton bayou si le droit t'en était donné (c'est simplement de la théorie, car tout le monde sait que cette pratique est interdite dans le fin fond de la campagne). Oui, c'est hypocrite, mais c'est la loi telle que la comprennent les juges.

PM, canette et stylo bic
Tout à fait mais il était facile de trouver le lien mais le voici ici
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