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cette année Duvel a fait une réédition des 6 triple hop brassées depuis 2007. ils ont mème fait un coffret avec les 6 recettes. le but est de tous les gouter et de voter sur internet pour choisir la recette de l'année prochaine.
ouaip déja tout bu pr le moment c mosaic et citra en tête (les meilleurs quoi )
Le houblon de l'année prochaine sera probablement un houblon du pacifique genre NZ ou Australie, mais le type n'a pas voulu m'en dire plus.
Pour moi, clairement c'est soit le mosaïc soit le citra qui va finir dans la gamme permanente de Duvel.
Pas que les autres ne sont pas intéressants, mais que vu que c'est le public qui va choisir, et que les gens aiment le fruité ce sont les meilleurs candidats.
J'ai acheté le pack, mais j'attends d'avoir fini mes exams pour faire la dégustation des 6 en brassant un petit quelque chose. (pas tout seul la dégustation, sinon le brassin risque de prendre un coup dans l'aile.)
Le HBC, j'avas pas trouvé qu'il apportait grand chose d'intéressant dans la Duvel en tout cas.
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
Chez nous il se trouve en magasin. Peut-être pas en grande surface, mais dans les drinks, assez facilement.
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
En France j'en ai dans mon drink market à 13e90 le pack.
1aire: WheaThaï (citronnelle/gingembre/sorachi).
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
Mon équipement : - 3 seaux en plastique de 30L avec robinet - 1 moulin à malt 2 rouleaux - 1 marmite inox de 30L avec Robinet - 1 stérilisateur de 30L avec Robinet - 1 RAP
Sans grande originalité par rapport à ce qui s'est déjà dit, la cuvée 2015 était super chouette, alors que celle au HBC est plutôt quelconque. Ça ne change pas trop de la Duvel habituelle trouves-je.
AssKicker a écrit :Sans grande originalité par rapport à ce qui s'est déjà dit, la cuvée 2015 était super chouette, alors que celle au HBC est plutôt quelconque. Ça ne change pas trop de la Duvel habituelle trouves-je.
C'est exactement ce que je me suis dit en la goûtant. Si ce n'est qu'en plus le côté floral-lavande m'a même écœuré sur a fin.
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
AssKicker a écrit :Sans grande originalité par rapport à ce qui s'est déjà dit, la cuvée 2015 était super chouette, alors que celle au HBC est plutôt quelconque. Ça ne change pas trop de la Duvel habituelle trouves-je.
C'est exactement ce que je me suis dit en la goûtant.
Avis partagé, 2014 et 2016 assez classique et sans grande originalité.
2015 se détache nettement du lot.
Malheureusement je n'ai pas goûté les années précédentes
" L'important est de faire ce premier pas. Surmonter bravement une petite peur, te donnera le courage d'affronter la suivante "
Daisku Ikeda
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pr le moment c mosaic et citra en tête (les meilleurs quoi )
