France Sud-OuestLanguedoc Roussillon ?

de Montpellier à Mont de Marsan en passant par Toulouse (05)
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Eric974
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par Eric974 »

C'est pas le matos qui fait le brasseur........ mais la curiosité et l'envie :mrgreen:
Maxtommy
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par Maxtommy »

Aller je pense partir sur une pico fait maison pour brasser une vingtaine de litres.
Après les fêtes j'attaque ça.
Quelqu'un connaît ces cuves ?
http://www.amazon.fr/gp/aw/d/B004INSESU ... EFGW1AJPK8
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Guiche
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par Guiche »

Salut,

Je suis pas si loin de Narbonne, vers Limoux. Je suis assez débutant aussi, si tu veux venir jeter un coup d'oeil à mon installation un de ces jours, ce sera avec plaisir !

Guiche
JCP
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par JCP »

Si vous vous faites une petite rencontre je suis des vôtres je suis du cap d'agde, très très novice mais je veut bien prendre des notes
Maxtommy
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par Maxtommy »

Je suis débutant de Narbonne je suis en train de faire ma pico...
Ci vous faite une rencontre je suis aussi intéresser pour regarder et prendre des notes
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par Guiche »

Du coup, JCP, à quand le prochain brassin commun ?
JCP
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par JCP »

Arf pour brasser moi je suis dispo quand vous voulez !!! On se degustera le dernier qu'on a fait comme ca.
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par Guiche »

Il promet d'être joli ! Mais pas encore en bouteille...
JCP
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par JCP »

Moi ma pils est en bouteille elle a une belle mousse et une belle couleur finalement les levures sont bien retombé apres une mise au froid.
Bon elle fait que 4,5% manque un peu de tenu du coup mais prometteur. Par contre avec le cascade en DryHop on dirait plus uns APA qu'une Pils, mais c'est vraiment pas mal !!! :D
Aujourd'hui j'ai brassé ma premiere IPA, je doit être à environ 150 IBU ... même pas peur !!!!

Pour un petit brassage commun faut se fixer une date :drunken: :drunken:
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Guiche
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Re: Languedoc Roussillon ?

Message par Guiche »

Tu me rappelles cette recette d'un mec qui s'est proclamé "Hop God". 472 IBU au compteur !

Dès que j'ai un boulot (je fais un essai à la brasserie la semaine prochaine !), on se met ça ! J'ai un stock énorme de balle de riz, je suis chaud pour partir sur des trucs chargés en blé ou seigle pour l'été !
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