France Sud-OuestHopstock 2016 (sud ouest)

de Montpellier à Mont de Marsan en passant par Toulouse (05)
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par choussinga »

Super ce hopstock. Ca avait bien cool et bien roots.
C'est bien que des rassemblements conséquents et annuels se mettent en place dans différentes régions en plus du brassam: hopstock, belgo, ...

C'est à qui le matos avec le manifold en inox? Terrible en tout cas
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Tranquille
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Tranquille »

C'est l'oeuvre de Gamb :thumbright:
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par miko »

choussinga a écrit :Super ce hopstock. Ca avait bien cool et bien roots.
C'est bien que des rassemblements conséquents et annuels se mettent en place dans différentes régions en plus du brassam: hopstock, belgo, ...
En plus malgré l'absence regrettée des belges aux HS on a quand même essayé de faire des frites ... :D merci la bazoo-family !!
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choussinga
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par choussinga »

Tranquille a écrit :C'est l'oeuvre de Gamb :thumbright:
Félicitations gamb, c'est un travail impeccable
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Tranquille »

manque un peu de téflon en partie haute :whistle:
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Gamb »

L'idée a été pompée massivement sur la pico de l'Hermine ! Et c'était son baptème du feu, d'où les petites prises d'air :oops: :oops: :oops: :lol: :lol: :lol:
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Jokbrass »

Quesque c'est bon le mout bien chaud :D
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Tranquille »

AMHA il a volontairement oublié le téflon :drunken:
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Gingerfreak »

Merci miko, non le brassage n'est pas imminent, mes deux fermenteur sont toujours plein donc on va attendre.
J'ai une saison nelson/amarillo a brasser avant et pas mal d'autres idées en tête mais je veux bien la recette oui :)

Content que mes bouteilles aient été appréciées, ça reste carré et assez classique mais elles se boivent bien.
Une bière avec plus de c**illes et une autre plus légère et "expérimentale" sont bientôt en bouteille :drunken: :drunken:

@gamb : oui je connais les force du malt mais je n'ai jamais pris le temps de m’inscrire sur le forum, faire la presentation etc...j'allais régulièrement chez Hopshop aussi.
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miko
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par miko »

Gingerfreak a écrit :Merci miko, non le brassage n'est pas imminent, mes deux fermenteur sont toujours plein donc on va attendre.
J'ai une saison nelson/amarillo a brasser avant et pas mal d'autres idées en tête mais je veux bien la recette oui :)
Voilà j'ai enfin pris le temps de mettre quelques "recettes-photos " en ligne afin d'éclairer quelques débutants comme je l'ai été grâce aux recettes déjà présentes (mais y en a pas beaucoup en BIAB alors je contribue)

En tout cas celle de la saison sorachi est là : http://www.brassageamateur.com/forum/lt ... ml#p328482

En espérant qu'elle te plaise (Nb : je l'ai laissée fermenter tranquille sans transfert pendant plus de 6 semaines, ne joue pas avec la french saison :lol: c'est une coquine)
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