France Sud-OuestRecherche brasseur pays basque

de Montpellier à Mont de Marsan en passant par Toulouse (05)
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DavidPAPA
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par DavidPAPA »

Salut , ton français est très bien.

A ma connaissance il n'y a pas vraiment de magasins pour le brassage amateur en France. Il me semble que le mieux soit les sites de vente en ligne. Des adresse en haut du site "annuaire ".

Peut être , les forces du malts sur toulouse , si ce n'est pas trop loin.

Brassicolement.
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Quamis
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par Quamis »

J'ai mis un mailing en place depuis 1 an ou on est une 10 aine dessus de la cote basque + début des landes, dites moi si vous voulez en faire partie !
dommage j'ai pas watsapp !! Vous avez une conversation locale sur watsapp?
(c'est honteux, mais je suis bien avec mon téléphone étanche incassable)

Va falloir qu'on se cree un evenement tous ensemble bientôt !

léo
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par Lulumi »

Vous allez aux portes ouvertes bobs beer aujourd'hui ?

https://www.facebook.com/EtxekoBobsBeer ... tI&fref=nf
Lulumi
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par Lulumi »

D'accord pour l'événement tous ensemble va falloir batailler un créneau et là ça va pas être facile :think:

Sinon est ce que qqun se fourni en bouteille à Biarritz chez Sodis Uhart ? on m'a dit 16ct les 33 et 40 les 75
C'est ouvert aux particuliers ?
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par El Pibe de Oreo »

Est ce que certains d'entre vous on déjá ramassé du houblon sauvage en Pays Basque? J'ai entendu dire qu'il en poussait au chemin de de halage du côté de Villefranque.
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par matbtz64 »

Bonjour,

Cela faisait un petit moment que je n'étais pas repasser dire bonjour.
J'ai un peu plus de temps maintenant pour me remettre à brassé

Je suis entrain de finaliser mon installation. 3 cuves électrique avec craftbeerpi.

J'ai presque tous sauf le Herms coil pour ma cube de 33l Bergland.
Quand je regarde les tarifs cela pique.

Avez-vous des bon plans ?
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Recherche brasseur pays basque

Message par Boggy62000 »

Je suis en train de finaliser une installation sans doute identique ( craftbeer pi et Bergland x 3 en 33l) et je suis sur le herms canard rouge car vu la taille à envoyer, les frais de port rapproche Ali en prix.
ma cuve herms me sert aussi de refroidisseur ( batch de 20l) en y mettant des glaçons donc j’évite le serpentin de refroidissement qui coûte 50% du Herms
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par matbtz64 »

Boggy62000 a écrit :Je suis en train de finaliser une installation sans doute identique ( craftbeer pi et Bergland x 3 en 33l) et je suis sur le herms canard rouge car vu la taille à envoyer, les frais de port rapproche Ali en prix.
ma cuve herms me sert aussi de refroidisseur ( batch de 20l) en y mettant des glaçons donc j’évite le serpentin de refroidissement qui coûte 50% du Herms
Excellent. J'ai pris une 50l pour l'ébu pour être tranquille.
J'ai pas trouvé de herms à moins de 130€ aussi.
Je serais curieux de voir ton panel control si tu la finis, j'ai acheté il y a quelques semaines la nouvelle carte de craftbeerpi car j'avais réalisé une carte de prototypage mais je trouvais mes soudures fragile.

Je suis sur Anglet et mes cuve dans mon atelier à lahonce si t es pas trop loin
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par matbtz64 »

Lulumi a écrit :Salut les brassams basques

Une autre femme apparaît pour tenir compagnie à Mathix :jesors4: : c'est moi (je viens de faire une présentation sur la page adéquate). Je suis bien intéressé pour échanger avec vous, voir brasser avec vous mais très novice (5 brassins au compteur en BIAB et stérilisateur inox 28L => 20 L par brassin et ils sont buvables ...) et peu dispo :( :( .

Où achetez vous les bouteilles il paraît qu'il y a sodis uhart sur Biarritz, savez-vous s'il est accessible aux particuliers 16cts les 33cl :clap: ?
Un groupe whatapps vous tente-t-il pour simplifier les échanges ?

A bientôt j'espère
Salut.

C'est une bonne idée le groupe WhatsApp
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Re: Recherche brasseur pays basque

Message par Boggy62000 »

Pour matbyz64
950 km depuis Arras .

Sinon, mon matériel arrive doucement donc le panel n'est pas prévu avant decembre.

Je peux brasser en BIAB actuellement avec mon installation "grainmaster" qui fonctionne bien mais je souhaite pouvoir filtrer à travers le gâteau de dreches et le côté DIY me plait bien même si je ne fais que copier/assembler. Tu as raison pour la cuve de 50l mais j'ai une évolution de mon instal initiale et je veux rester sur des résistances de 2500w et pouvoir continuer en BIAB 1 cuve si besoin.

Sur le panel est prévu : commutateur manuel entre les 2 résistances avec voyant de chauffe. 1 variateur pour piloter ébullition en manuel.2 interrupteurs lumineux pompes 3 positions ( auto manuel ou off)
Les fiches:

2x 220v résistances, 3x fiches 2 pompes + agitateur herms en 12v. 3x fiches sondes températures
Pas d ecran tactile prévu actuellement pour tout faire en tel via wifi

Je ne savais pas pour la nouvelle carte on lit tout et son contraire sur son intérêt par rapport à la soudure directe sur la raspberry. Tu aurais le lien ?

Ps: ce n'est sans doute pas le bon fil de discution si tu veux avoir plus de retours
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