Belgique WallonieHainaut: Atelier “Brasseur d’un jour, brasseur pour toujours

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Hainaut: Atelier “Brasseur d’un jour, brasseur pour toujours

Message par Frangran1 »

pour info: Un petit atelier facile, pratique, et très abordable, pour ceux qui n'ont jamais brassé et qui n'ont aucune idée comment faire.
Vous brassez une bière avec le brasseur.
C'est par cette formation que mon aventure brassicole a commencé, on y apprend les bases.
http://www.seneve.be/index.php?option=c ... 9a9dc4bc5b
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Re: Hainaut: Atelier “Brasseur d’un jour, brasseur pour touj

Message par choussinga »

Eh oh, françoise. L'ABBA propose aussi des formations. C'est quoi ça de proposer la concurrence?
Non allez, je deconne :lol: si cette formation a permis de nous ramener françoise et steve, n'hésitez pas à la faire!
Sinon, assistez un brasseur-tuteur de ce forum est nickel aussi pour progresser;-)
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Re: Hainaut: Atelier “Brasseur d’un jour, brasseur pour touj

Message par Patjac »

Grâce à ce forum l'idée m'est venue d'organiser le même style de formation chez moi à la différence que les brasseurs du jour repartent avec 12 à 15 litre de bières ce qui est pas mal pour des gens qui n 'ont jamais fait de la bière et grâce à cela auront peut être envie de franchir le pas et de devenir brasseur amateur eux aussi

Par contre dans l'article ils écrivent : " Attention, lors de cet atelier, pas question pour vous de déguster les jus fermentés des fabrications précédentes. Ce privilège est réservé à l'occupant des lieux et aux personnes vivant sous son toit" Je sait pas ou ils ont trouver ça car si tu fait de la bière chez toi y à pas de soucis pour la famille ou les amis de la boire ???
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Re: Hainaut: Atelier “Brasseur d’un jour, brasseur pour touj

Message par Frangran1 »

@Axel,
oui c'est vrai qu'un tuteur c'est mieux, mais c'est pour ceux qui n'en n'ont pas... :roll: à l'époque, je ne connaissais personne.

@Patjac,
c'est simplement une question de légalité. La loi accepte que tu brasses, mais alors uniquement pour ta propre consommation, et celle de ceux qui vivent sous ton toit.
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Re: Hainaut: Atelier “Brasseur d’un jour, brasseur pour touj

Message par Patjac »

Je ne retrouve plus l'article mais j'avait lu un truc du style qu'un particulier qui fait de la bière et si c'est pour sa propre consommation, celle de sa famille ou celle de ses hôtes il n'y avait pas de problème..

Quelqu'un a d'autres info la dessus ..
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Re: Hainaut: Atelier “Brasseur d’un jour, brasseur pour touj

Message par Patjac »

Je l'ai retrouver

Art. 7. Est exonérée de l'accise et de l'accise spéciale la bière fabriquée par un particulier et consommée par le producteur, les membres de sa famille ou ses invités, pour autant qu'il n'y ait pas de vente.

http://www.ejustice.just.fgov.be/cgi_lo ... e_name=loi
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Re: Hainaut: Atelier “Brasseur d’un jour, brasseur pour touj

Message par Arnaud C »

Merci pour ce lien, Patrice!
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