Recettes de clones (à trier) ⇒ BBBB - Big BarleyWine Barrel Blend (16.3%)
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- Guy de Geux
- Brasseur
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Re: BBBB - Big BarleyWine Barrel Blend (16.3%)
C'était bien bon
A refaire même si ça prend quand même bcp de temps...
A refaire même si ça prend quand même bcp de temps...
- villager
- Maître Brasseur
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- Brasseur : Amateur
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Re: BBBB - Big BarleyWine Barrel Blend (16.3%)
Je confirme
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 40
- Inscrit depuis : 6 ans 7 mois
- Mon équipement : Brassage dans Seau avec filtre Tresse Inox, Marmite 30 Litres Inox sur brûleur Gaz et Serpentin Cuivre DIY, Seau de fermentation 25 Litres.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 33480 Sainte Hélène
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Re: BBBB - Big BarleyWine Barrel Blend (16.3%)
ok.
Je compte en brasser une, mais en mode normal... 60% de Blé.
J'ai une levure K-97 de fermentis, ça irai pour ce style ?
Et deuxième question, est ce que si je garde les drêches d'un autre brassin, je pourrais m'en servir pour aider à la filtration ?
Si il faut j'ouvre une autre discussion.
merci
-------
Je compte en brasser une, mais en mode normal... 60% de Blé.
J'ai une levure K-97 de fermentis, ça irai pour ce style ?
Et deuxième question, est ce que si je garde les drêches d'un autre brassin, je pourrais m'en servir pour aider à la filtration ?
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- Guy de Geux
- Brasseur
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Re: BBBB - Big BarleyWine Barrel Blend (16.3%)
@Villager : Hey, salut l'aveyronais !
C'est vrai que même goûté tardivement, c'était pas mauvais
Tout comme ton barleywine fumé millésimé dont j'ai très bon souvenir
@Vivien : Je n'ai qu'un conseil... GO !
C'est avec des plans débiles comme ça qu'on fait de bons trucs
C'est vrai que même goûté tardivement, c'était pas mauvais
Tout comme ton barleywine fumé millésimé dont j'ai très bon souvenir
@Vivien : Je n'ai qu'un conseil... GO !
C'est avec des plans débiles comme ça qu'on fait de bons trucs
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