Bibliographie ⇒ Les saveurs gastronomiques de la bière
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- cedric199
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Re: Les saveurs gastronomiques de la bière
il me semble que la réédition en 1 volume regroupe les 2 de la premiere.Un super bouquin
Kaïzoku Brassage Tv la chaine youtube brassage du pirate tutoriels/bricolages/matos/brassages kit,tout grain BIAB/...par un brasseur passionné pour les amateurs de bonne mousse
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Re: Les saveurs gastronomiques de la bière
Faut peu etre voir le nombres de pages, perso j adore ce livre il est super complet, il parle de pas mal de chose sur la biere (des choses que l on connait un peu tous) et il approfondi tous les styles, les differents aromes, flaveur, gouts. Il est de bonne qualité, et la mise en page est agreable.
Le prix pique un peu mais mais ça les vaut a mon avis.
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En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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Re: Les saveurs gastronomiques de la bière
Justement le nombre de pages semble différer un peu 10 ou 20 pages d'écart
Mais c'est peut être la mise en page....
Comme les prix vont du simple au double je pense que ce sera l'édition 1 volume. Dommage l'idée des 2 volumes était bonne mais ne justifie pas message 60e supplémentaires
Mais c'est peut être la mise en page....
Comme les prix vont du simple au double je pense que ce sera l'édition 1 volume. Dommage l'idée des 2 volumes était bonne mais ne justifie pas message 60e supplémentaires
"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain
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Re: Les saveurs gastronomiques de la bière
Mmmh 20 pages oui je pense que c est la mise en page parce qu on doit avoir genrr 500 sur le tome 1 et 300 sur le 2 (chiffre un peu au pif) et de memoire je l ai payé dans les 60/70€
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Re: Les saveurs gastronomiques de la bière
du coup le doute m'habite (en un seul mot)
sur le site de l'editeur ils parlent de 610 pages pour l'edition 2 volumes et 620 pages pour l'edition un volume...
alors si tu me dit que le premier volume fait deja 500 pages...
pourtant ils ne disent nulle part que la seconde edition serait tronquée ou racourcie
sur le site de l'editeur ils parlent de 610 pages pour l'edition 2 volumes et 620 pages pour l'edition un volume...
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Re: Les saveurs gastronomiques de la bière
( j ai dis chiffre au pif ! J avais ps le bouquin sous les yeux, je verifie ce soir)
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Re: Les saveurs gastronomiques de la bière
Superpsykomaz a écrit :( j ai dis chiffre au pif ! J avais ps le bouquin sous les yeux, je verifie ce soir)
Merci
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