Discussion de pros ⇒ revêtement sol et évacuation d'eau
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- Ch'ti nouveau
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revêtement sol et évacuation d'eau
Bonjour à tous,
Le local que je vais louer possède un sol en carrelage sain.
Avec les produits de désinfection que sont l'alcalin chloré et l'acide peracétique, il me semble que je suis obligé de le faire recouvrir d'une résine alimentaire à base d'époxy sinon le carrelage risque de se détériorée à vitesse grand V.
Quelqu'un a t-il déjà été confronté à ce même problème ??
Quelle type de résine avez-vous utilisé ??
La pose est elle évidente où faut-il s'adresser obligatoirement à un professionnel ??
D'autre part, sur ce beau carrelage, il n'y a pas d'évacuation d'eau.
J'avais donc penser à un caniveau à fente tout inox à avec pente incorporée mais il me semble que les prix sont relativement cher.
Comment avez-vous fait dans vos locaux respectif car sans évacuation d'eau dans une brasserie, ça risque de ressembler à une piscine.
Merci d'avance pour vos conseils.
Luc
Le local que je vais louer possède un sol en carrelage sain.
Avec les produits de désinfection que sont l'alcalin chloré et l'acide peracétique, il me semble que je suis obligé de le faire recouvrir d'une résine alimentaire à base d'époxy sinon le carrelage risque de se détériorée à vitesse grand V.
Quelqu'un a t-il déjà été confronté à ce même problème ??
Quelle type de résine avez-vous utilisé ??
La pose est elle évidente où faut-il s'adresser obligatoirement à un professionnel ??
D'autre part, sur ce beau carrelage, il n'y a pas d'évacuation d'eau.
J'avais donc penser à un caniveau à fente tout inox à avec pente incorporée mais il me semble que les prix sont relativement cher.
Comment avez-vous fait dans vos locaux respectif car sans évacuation d'eau dans une brasserie, ça risque de ressembler à une piscine.
Merci d'avance pour vos conseils.
Luc
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- Ch'ti nouveau
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Re: revêtement sol et évacuation d'eau
Salut, je cherche aussi des infos à ce sujet, je suis dans la même phase de travaux que toi. Je vais me renseigner un peu et je te tiens au courant!
<< Le silence se meurt, le bruit prend partout le pouvoir ; c'est la seule calamité écologique dont personne ne parle >>
- Nanarf
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Re: revêtement sol et évacuation d'eau
Le carrelage en grès cérame résiste très bien à l'alcalin chloré et l'acide peracétique surtout utilisés pour le nettoyage, les joints c'est moins sûr mais au pire si ils sont bouffés il sera toujours temps de les refaire à l'époxy.
Le grès émaillé ça résiste très bien comme tous les trucs émaillés
La terre cuite faut voir mais à priori ça doit résister, c'est comme les briques
http://www.imolaceramica.com/fr/imolace ... eine-masseSa résistance chimique aux acides et aux bases (UNI EN ISO 10545-13) fait que ce matériau est particulièrement adapté aussi aux endroits où des produits agressifs tels que les agents chimiques sont utilisés, comme dans les structures hospitalières, les industries chimiques et pharmaceutiques, ainsi que dans les industries alimentaires.
Le grès émaillé ça résiste très bien comme tous les trucs émaillés
La terre cuite faut voir mais à priori ça doit résister, c'est comme les briques
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- Ch'ti nouveau
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Re: revêtement sol et évacuation d'eau
Je viens de recevoir une offre pour le recouvrement du sol carrelé :
Fourniture de résine de sol pour milieu agro alimentaire.
Support : carrelage.
Surface : 70m2.
Primaire époxy bi composant spécial carrelage
Résine époxy autolissante extrait sec Résinella Autonivelant
Prix 3 232,31€ sans la pose
et également un autre devis pour l'évacuation d'eau :
3 mètres de canniveau à fente tout inox avec pente intégrée + Evacuation par un siphon fixe en liaison directe au caniveau
Panier pour la récupération des déchets
Prix 1000€ sans la pose
Bon c'est vrai que ça fait tout de suite des frais mais au moins on part sur de bonnes bases.
Il y a l'option de canniveau béton avec grille fonte, mais mon problème ait qu'ils ne possèdent pas de pente intégrée alors avec une pente de 1%, au bout de 3 mètres, ça risque de faire une "marche" en plein milieu de la zone de brassage.
Fourniture de résine de sol pour milieu agro alimentaire.
Support : carrelage.
Surface : 70m2.
Primaire époxy bi composant spécial carrelage
Résine époxy autolissante extrait sec Résinella Autonivelant
Prix 3 232,31€ sans la pose
et également un autre devis pour l'évacuation d'eau :
3 mètres de canniveau à fente tout inox avec pente intégrée + Evacuation par un siphon fixe en liaison directe au caniveau
Panier pour la récupération des déchets
Prix 1000€ sans la pose
Bon c'est vrai que ça fait tout de suite des frais mais au moins on part sur de bonnes bases.
Il y a l'option de canniveau béton avec grille fonte, mais mon problème ait qu'ils ne possèdent pas de pente intégrée alors avec une pente de 1%, au bout de 3 mètres, ça risque de faire une "marche" en plein milieu de la zone de brassage.
- Atelier6
- Ch'ti nouveau
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Re: revêtement sol et évacuation d'eau
Bonjour,
Pour les caniveaux, le PVC est moins chère et ne posera pas de problème de résisstance chimique, ni du point de vue sanitaire (j'en ai installé dans une fromagerie artisanal). Pour la pente sur 3 mètres c'est très facile à faire, juste prévoir tout çà avant la chappe. Maintenant comme c'est déjà carrellé c'est autres chose mais ça doit exister aussi en PVC.
Je te conseille de tester ton carrellage actuel du point de vue des pentes et de voir si c'est compatible avec ton projet çà peut t'éviter beaucoup de frais dans un premier temps.
Une inspiration sur ce site
http://www.nicoll.fr/batiment/les-produ ... /?fam=3423
Vincent
Pour les caniveaux, le PVC est moins chère et ne posera pas de problème de résisstance chimique, ni du point de vue sanitaire (j'en ai installé dans une fromagerie artisanal). Pour la pente sur 3 mètres c'est très facile à faire, juste prévoir tout çà avant la chappe. Maintenant comme c'est déjà carrellé c'est autres chose mais ça doit exister aussi en PVC.
Je te conseille de tester ton carrellage actuel du point de vue des pentes et de voir si c'est compatible avec ton projet çà peut t'éviter beaucoup de frais dans un premier temps.
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Vincent
En garde pour le momment Noël Triple blanche
Au Frigo La Bonne Alliance (Grodziskie), Saison au seigle, Blanche framboise, Pays Noire Stout au Bramberg, Triple blanche 2015
En fermentation ORyeAle, Rye IPA
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- carpstrike
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une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
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Re: revêtement sol et évacuation d'eau
avec une bonne organisation c'est pas la piscine non plus... je testerais le sol dans l'état actuel, à la brasserie ou je bosse, jai du carelage simple et pas de soucis depuis 7 ans
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST
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- Ch'ti nouveau
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Re: revêtement sol et évacuation d'eau
Mr Nanarf, si mes questions te pose soucis, rien ne t'oblige à y répondre.
Pour les autres, merci de vos réponses.
Effectivement, vu les prix des devis que j'ai reçu, je vais surement essayé avec le carrelage existant.
Pour les autres, merci de vos réponses.
Effectivement, vu les prix des devis que j'ai reçu, je vais surement essayé avec le carrelage existant.
- pifpaf
- Brasseur
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Re: revêtement sol et évacuation d'eau
Un aspirateur qui aspire l'eau et le tour est joué. Je travaille avec de la soude et de l'acide péracétique (acide faible) et rien à signaler. Le seul truc qui bouffe les joints des carrelages c'est les acides forts.
- Penn-Maen
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- Mon équipement : Miss Vilaine \o/ viewtopic.php?t=39535
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Re: revêtement sol et évacuation d'eau
en agro (transformation viande, laiterie, etc...), on trouve très souvent du carrelage (parfois des bétons durcis). La résine, c'est nettement moins fréquent.
Regarde ce que font les autres brasseries En tout cas, si de l'acide tombe sur le carrelage, un coup de jet + raclette et tu dilueras suffisament pour être tranquille pendant un moment. La grosse question c'est : "est-ce que les joints ont été bien faits" ?
Regarde ce que font les autres brasseries En tout cas, si de l'acide tombe sur le carrelage, un coup de jet + raclette et tu dilueras suffisament pour être tranquille pendant un moment. La grosse question c'est : "est-ce que les joints ont été bien faits" ?
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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