CuvesJoints cuve brassage

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Siouze
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Re: Joints cuve brassage

Message par Siouze »

Hello,

je remonte ce fil car j'ai la même question mais les liens proposés ont bientôt 10 ans ....

J'ai brassé samedi dans ma cuve inox sans robinet et j'ai bien bien pété un câble avec l’amorçage de la pompe sans robinet (bon en vrai ça fait plusieurs brassins que je pète un câble et que je repousse l'ajout d'une vanne ...). Donc à la suite du brassage j'ai sorti mes mèches spéciales inox et mon dremel et j'ai fait un trou 3/8".
J'ai commandé une vanne et un écrou mais il me manque maintenant les joints.
Je vais mettre un joint à l'intérieur de la cuve entre l'écrou et la vanne (normal quoi) et un à l'extérieur. Ma cuve servant à la fois au brassage et à l'ébu, il me faut donc un joint alimentaire résistant à au moins 100 C°.

J'ai repéré les joints de plomberie rouge CSC, ça vous semble bon pour un contact avec la bière tout ça ? Sinon vous recommandez quoi en alimentaire haute température ?

Merci d'avance
Dernière modification par Siouze le 31 mai 2021 8:31, modifié 1 fois.
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Re: Joints cuve brassage

Message par Denis »

Tu peux utiliser du silicone
SI tu n'en trouves pas, achète en grande surface un gant silicone à 2 balles pour la cuisine et découpe en un dedans


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Re: Joints cuve brassage

Message par Siouze »

Merci pour ton retour.
J'ai déjà essayé, ça ne fonctionne pas ... le découpage du joint en cercle n'étant pas bien régulier (ouais j'ai qu'une paire de ciseaux désolé ^^), lors du serrage ça créé des points de fuites

Je pensais à ça:
https://www.plomberie-online.fr/joint-p ... results=11

C'est alimentaire ?
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Denis
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Re: Joints cuve brassage

Message par Denis »

Oui, ça doit pouvoir le faire
Pour découper le silicone je me sers d'un scalpel pointu


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Re: Joints cuve brassage

Message par Hellwood »

Salut Siouze,
Sinon, tu as tout ce qu'il faut chez Canard Rouge (Hugh sur le forum) :
https://www.microbrassage.com/produits/1427/
(et c'est pas pour faire de la pub)
Tu y trouves joints, kit étanchéité, vannes...
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Re: Joints cuve brassage

Message par Siouze »

Merci ! Mais du coup, pas en stock sur du 3/8". Une idée de dispo @hugh ?
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Re: Joints cuve brassage

Message par MementoMori »

Si t'es à la rue niveau dispo tu peux toujours acheter une cartouche de silicone alimentaire et faire un cordon autour d'un mâle 3/4 et une fois pris tu l'enlèves et t'en sers de joint ailleurs.
Il y a des cartouches sur le web résistant à 200°C et qui prennent à 60°C en 20 min. En plus ça peut toujours dépanner.
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
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