Le maltage ⇒ tutoriel maltage maison (youtube)
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- phildeslandes
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tutoriel maltage maison (youtube)
Voici une vidéo intéressante pour ceux souhaitant malter en petite quantité sans matériel particulier. Pour les experts malteurs, qu'en pensez-vous?
- beeraddict
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Re: tutoriel maltage maison (youtube)
Tu as aussi celle là où c'est bien expliqué http://www.youtube.com/v/--_zsqlhQRg.
Sinon, tu as la section Le maltage ou il y a pas mal de retour d'expérience.
Sinon, tu as la section Le maltage ou il y a pas mal de retour d'expérience.
- villager
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Re: tutoriel maltage maison (youtube)
J'aurais bien aimé la goûter la bière sur la deuxième vidéo.... Parce que niveau hygiène
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
- alex73
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Re: tutoriel maltage maison (youtube)
Mon dieu ! ça devrait-être classé X des reportages comme ça
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
- villager
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Re: tutoriel maltage maison (youtube)
Oh ouialex73 a écrit :Mon dieu ! ça devrait-être classé X des reportages comme ça
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
- beeraddict
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Re: tutoriel maltage maison (youtube)
Oh, les moqueurs ! N'empêche qu'il explique très bien le maltage et que ça fonctionne parfaitement.
- villager
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Re: tutoriel maltage maison (youtube)
Non juste un peu............beeraddict a écrit :Oh, les moqueurs ! N'empêche qu'il explique très bien le maltage et que ça fonctionne parfaitement.
Enfin c'est pas du tout rentable l'histoire... 30 heures de four à 40° je pense que ça doit coûter un bras pour quelques petits kg de grains
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- beeraddict
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Re: tutoriel maltage maison (youtube)
Ouais, je sais pas si c'est bien rentable de faire son propre malt, faudrait demander à Olivier. J'étais parti pour malter tout mon blé (en partant de la récolte) mais vu le boulot et tout le reste, je crois que je vais plutôt l'acheter.
- Le nain brasseur
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Re: tutoriel maltage maison (youtube)
Niveau explications c'est correct par contre oui niveau hygiène rien n'est abordé
Je ne ferais pas de commentaire sur le résultat et la rentabilité de malter soi-même une si petite quantité
Je ne ferais pas de commentaire sur le résultat et la rentabilité de malter soi-même une si petite quantité
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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