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- 06 juil. 2021 23:26
- Forum : Agenda
- Sujet : Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie
- Réponses : 53
- Vues : 11917
Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie
Merci pour ce fichier. Sais tu quand est ce qu'on recevra les notes de dégustation des juges? On a participé sans être classé et on aimerait bien avoir les retours même succins des juges. J'ai lu ici que ça arriverait par la poste, mais rien reçu.
- 02 juil. 2021 15:23
- Forum : Les questions des ptits nouveaux
- Sujet : Un ami veut acheter ma bière, pas le droit : pourquoi ?
- Réponses : 35
- Vues : 2989
Re: Un ami veut acheter ma bière !!!
Pour le coup des 100litres, oui c'est de ça dont je parlais Penn, les fameux 110litres. Mais à la rigueur c'est le cadet de nos soucis de savoir si on peut stocker de la bière pour nous à la maison. Je ne vais pas paraphraser ce qui a été dit ici depuis 3 pages mais oui c'est impossible de vendre sa...
- 01 juil. 2021 23:21
- Forum : Les questions des ptits nouveaux
- Sujet : Un ami veut acheter ma bière, pas le droit : pourquoi ?
- Réponses : 35
- Vues : 2989
Re: Un ami veut acheter ma bière !!!
Pour faire simple : Production amateur, 100l max a la maison. Ça reste à la maison, pour soi et les personnes du foyer. Même le tonton qui habite à 10km de chez toi tu peux pas lui donner de la bière. Ça c'est qui est écrit dans les textes. Il faut bien des limites. Ça évite les discours en cas de c...
- 16 juin 2021 0:06
- Forum : Filtres
- Sujet : filtre pour tank à lait/ big bag filtrant ?
- Réponses : 9
- Vues : 828
Re: filtre pour tank à lait/ big bag filtrant ?
Bah là c'est compliqué. Il te faudrait un immense panier en inox mais les cuves de ce genre sont équipées de treuils pour soulever les 400kg. Malheureusement là je vois pas. Peut être réfléchir à un système pour renverser/pencher la cuve avec un vérin peut être plutôt. Non ?
- 15 juin 2021 14:25
- Forum : Filtres
- Sujet : filtre pour tank à lait/ big bag filtrant ?
- Réponses : 9
- Vues : 828
Re: filtre pour tank à lait/ big bag filtrant ?
Hello,
je ne suis pas sur de comprendre ce que tu cherches. Tu cherches un fond filtrant ou une solution pour enlever les drêches une fois le brassage terminé ?
Si c'est un fond filtrant, canard rouge propose des fonds filtrant sur mesure :
https://www.microbrassage.com/product-c ... filtrants/
je ne suis pas sur de comprendre ce que tu cherches. Tu cherches un fond filtrant ou une solution pour enlever les drêches une fois le brassage terminé ?
Si c'est un fond filtrant, canard rouge propose des fonds filtrant sur mesure :
https://www.microbrassage.com/product-c ... filtrants/
- 13 juin 2021 11:18
- Forum : Les houblonnages
- Sujet : Le dry ne ferait pas d'amertume ? je m'interroge ...
- Réponses : 15
- Vues : 1240
Re: Le dry ne ferait pas d'amertume ? je m'interroge ...
Le Dry hopping ne permet pas où peu aux acides alpha d'être isomèrée (je sais pas si c'est très français ^^). Les acides alpha ne sont pas les seuls responsables de l'amertume dans la bière. En revanche c'est le composé amerisant le plus stable dans la durée. Donc normalement si on déguste X mois ap...
- 10 juin 2021 22:29
- Forum : Le conditionnement
- Sujet : Débutant au Soda Keg...
- Réponses : 217
- Vues : 35920
Re: Débutant au Soda Keg...
Oui mais on en revient toujours au même, combien de temps ? Et ça l'équation dit: un temps infini. Perso je mets 1.7bar a 4°C pendant 6 jours sans remuer a aucun moment juste en laissant faire les choses et je tombe a une carbo de 2.6/2.8. Tout ça sur un keg de 19litres. Si ça peut aider.
- 01 juin 2021 15:28
- Forum : Les houblons
- Sujet : Houblon et domaine public
- Réponses : 9
- Vues : 1335
Re: Houblon et domaine public
Ouais enfin ça c'est le discours de base d'un marketeux ... Le cascade se vend a la brouette et tu sais que si tu veux le top tu le prends chez Yakima. Y'a des offres, des prix et des qualités. Le consommateur est le seul juge de paix
- 31 mai 2021 22:06
- Forum : Cuves
- Sujet : Joints cuve brassage
- Réponses : 16
- Vues : 4089
Re: Joints cuve brassage
Merci ! Mais du coup, pas en stock sur du 3/8". Une idée de dispo @hugh ?
- 31 mai 2021 8:38
- Forum : Cuves
- Sujet : Joints cuve brassage
- Réponses : 16
- Vues : 4089
Re: Joints cuve brassage
Merci pour ton retour. J'ai déjà essayé, ça ne fonctionne pas ... le découpage du joint en cercle n'étant pas bien régulier (ouais j'ai qu'une paire de ciseaux désolé ^^), lors du serrage ça créé des points de fuites Je pensais à ça: https://www.plomberie-online.fr/joint-plat-torique/343-10-joints-c...