La recherche a retourné 238 résultats

par Siouze
06 juil. 2021 23:26
Forum : Agenda
Sujet : Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie
Réponses : 53
Vues : 11917

Re: Concours National 2021 - Musée Français de la Brasserie

Merci pour ce fichier. Sais tu quand est ce qu'on recevra les notes de dégustation des juges? On a participé sans être classé et on aimerait bien avoir les retours même succins des juges. J'ai lu ici que ça arriverait par la poste, mais rien reçu.
par Siouze
02 juil. 2021 15:23
Forum : Les questions des ptits nouveaux
Sujet : Un ami veut acheter ma bière, pas le droit : pourquoi ?
Réponses : 35
Vues : 2989

Re: Un ami veut acheter ma bière !!!

Pour le coup des 100litres, oui c'est de ça dont je parlais Penn, les fameux 110litres. Mais à la rigueur c'est le cadet de nos soucis de savoir si on peut stocker de la bière pour nous à la maison. Je ne vais pas paraphraser ce qui a été dit ici depuis 3 pages mais oui c'est impossible de vendre sa...
par Siouze
01 juil. 2021 23:21
Forum : Les questions des ptits nouveaux
Sujet : Un ami veut acheter ma bière, pas le droit : pourquoi ?
Réponses : 35
Vues : 2989

Re: Un ami veut acheter ma bière !!!

Pour faire simple : Production amateur, 100l max a la maison. Ça reste à la maison, pour soi et les personnes du foyer. Même le tonton qui habite à 10km de chez toi tu peux pas lui donner de la bière. Ça c'est qui est écrit dans les textes. Il faut bien des limites. Ça évite les discours en cas de c...
par Siouze
16 juin 2021 0:06
Forum : Filtres
Sujet : filtre pour tank à lait/ big bag filtrant ?
Réponses : 9
Vues : 828

Re: filtre pour tank à lait/ big bag filtrant ?

Bah là c'est compliqué. Il te faudrait un immense panier en inox mais les cuves de ce genre sont équipées de treuils pour soulever les 400kg. Malheureusement là je vois pas. Peut être réfléchir à un système pour renverser/pencher la cuve avec un vérin peut être plutôt. Non ?
par Siouze
15 juin 2021 14:25
Forum : Filtres
Sujet : filtre pour tank à lait/ big bag filtrant ?
Réponses : 9
Vues : 828

Re: filtre pour tank à lait/ big bag filtrant ?

Hello,

je ne suis pas sur de comprendre ce que tu cherches. Tu cherches un fond filtrant ou une solution pour enlever les drêches une fois le brassage terminé ?

Si c'est un fond filtrant, canard rouge propose des fonds filtrant sur mesure :

https://www.microbrassage.com/product-c ... filtrants/
par Siouze
13 juin 2021 11:18
Forum : Les houblonnages
Sujet : Le dry ne ferait pas d'amertume ? je m'interroge ...
Réponses : 15
Vues : 1240

Re: Le dry ne ferait pas d'amertume ? je m'interroge ...

Le Dry hopping ne permet pas où peu aux acides alpha d'être isomèrée (je sais pas si c'est très français ^^). Les acides alpha ne sont pas les seuls responsables de l'amertume dans la bière. En revanche c'est le composé amerisant le plus stable dans la durée. Donc normalement si on déguste X mois ap...
par Siouze
10 juin 2021 22:29
Forum : Le conditionnement
Sujet : Débutant au Soda Keg...
Réponses : 217
Vues : 35920

Re: Débutant au Soda Keg...

Oui mais on en revient toujours au même, combien de temps ? Et ça l'équation dit: un temps infini. Perso je mets 1.7bar a 4°C pendant 6 jours sans remuer a aucun moment juste en laissant faire les choses et je tombe a une carbo de 2.6/2.8. Tout ça sur un keg de 19litres. Si ça peut aider.
par Siouze
01 juin 2021 15:28
Forum : Les houblons
Sujet : Houblon et domaine public
Réponses : 9
Vues : 1335

Re: Houblon et domaine public

Ouais enfin ça c'est le discours de base d'un marketeux ... Le cascade se vend a la brouette et tu sais que si tu veux le top tu le prends chez Yakima. Y'a des offres, des prix et des qualités. Le consommateur est le seul juge de paix
par Siouze
31 mai 2021 22:06
Forum : Cuves
Sujet : Joints cuve brassage
Réponses : 16
Vues : 4089

Re: Joints cuve brassage

Merci ! Mais du coup, pas en stock sur du 3/8". Une idée de dispo @hugh ?
par Siouze
31 mai 2021 8:38
Forum : Cuves
Sujet : Joints cuve brassage
Réponses : 16
Vues : 4089

Re: Joints cuve brassage

Merci pour ton retour. J'ai déjà essayé, ça ne fonctionne pas ... le découpage du joint en cercle n'étant pas bien régulier (ouais j'ai qu'une paire de ciseaux désolé ^^), lors du serrage ça créé des points de fuites Je pensais à ça: https://www.plomberie-online.fr/joint-plat-torique/343-10-joints-c...