[emoji1787][emoji1787][emoji1787]
---
La recherche a retourné 2879 résultats
Aller sur la recherche avancée
- 08 mars 2024 11:47
- Forum : Travaux et conseils pratiques
- Sujet : Passivation
- Réponses : 64
- Vues : 18407
- 05 mars 2024 19:57
- Forum : Travaux et conseils pratiques
- Sujet : Passivation
- Réponses : 64
- Vues : 18407
Re: Passivation
Ouep je suis assez d'accord... Un mix
---
---
- 05 mars 2024 19:57
- Forum : Blanche - Blé
- Sujet : Recette Witbier
- Réponses : 9
- Vues : 756
Re: Recette Witbier
Le côté citron est apporté apr le saaz et la coriandre
---
---
- 04 mars 2024 21:35
- Forum : Pour commencer...
- Sujet : Stress début ^^
- Réponses : 13
- Vues : 1100
Re: Stress début ^^
Salut.
Si tu as ta cuce c'est que tu as déja un peu réfléchi au brassage je pense alors qu'est-ce qui te fait peur exactement ?
---
Si tu as ta cuce c'est que tu as déja un peu réfléchi au brassage je pense alors qu'est-ce qui te fait peur exactement ?
---
- 03 mars 2024 20:58
- Forum : Blanche - Blé
- Sujet : Recette Witbier
- Réponses : 9
- Vues : 756
Re: Recette Witbier
Bah c'est toujours mieux de les concasser, question de surface d'échange mais ça passera. Disons que dans ta recette tu te compliques la vie avec tes flocons. Le blé pourquoi pas mais dans ce cas monte la dose pour obtenir ta DI (comme quoi je suis ouvert hein), le riz n'apporte rien si ce n'est des...
- 03 mars 2024 19:39
- Forum : Blanche - Blé
- Sujet : Recette Witbier
- Réponses : 9
- Vues : 756
Re: Recette Witbier
Salut j'arrive un peu tard désolé, j'espère que tu as brassé autre chose :) Pour la wit c'est à minima 50% Pils et 50% blé. Historiquement du blé cru mais tu peux mettre du blé malté osef, beaucoup de brasseries belges font au blé malté desormais. Vire le riz, l'avoine... Les flocons pas utiles là d...
- 01 mars 2024 21:55
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal BnB Saison 5
- Réponses : 273
- Vues : 22956
Re: Journal BnB Saison 5
Tu fais 2 jours sans pression et après tu mets la spunding normalement tu auras les esters [emoji6] J'ai essayé 4h sans pression, puis 1 bar 1 jour et demi et le 3ème jour 2 bars, je n'avais pas senti de grosse différence, alors je vais essayer cette méthode, mais en ce moment je remplis trop mes f...
- 22 févr. 2024 12:28
- Forum : Petites Annonces et Offres d'Emploi
- Sujet : [VEND] Groupe Froid Vevor - 300 euros
- Réponses : 0
- Vues : 623
[VEND] Groupe Froid Vevor - 300 euros
Salut la room :) J'utilisais jusqu'à récemment un groupe froid Vevor à la base conçu pour refroidir des découpeuses laser ou autres jouets du genre. Le truc c'est que c'est paramétrable donc malgré tout on peut en détourner l'usage. Principe de fonctionnement : un cuve d'eau (glycolée pour le coup),...
- 21 févr. 2024 15:26
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Problème d'amertume ressentie sur NEIPA
- Réponses : 15
- Vues : 1119
Re: Problème d'amertume ressentie sur NEIPA
Hors tes DH viser 40 IBU pour une NEIPA ce n'est pas approprié. Une bonne piste pas de houblon à l'EBU ! Vise du Hopstand 20 à 30' à 75°c. Si tu tiens au premier DH il faut le retirer absolument. Le hopburn c'est une libération de tanins, des polyphénols du houblon. Ça pique la gueule d'où le burn (...
- 21 févr. 2024 0:33
- Forum : La culture des houblons
- Sujet : Inquiet pour mon houblon japonnais ...
- Réponses : 13
- Vues : 1992
Re: Inquiet pour mon houblon japonnais ...
Lol parceque c'est Edouard qui répond, de chez hopstock justement et donc le fournisseur du plant [emoji1787]
---
---