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- 02 juil. 2021 12:13
- Forum : Les autres céréales
- Sujet : Flocons d'avoine [sujet unique]
- Réponses : 68
- Vues : 50009
Re: Flocons d'avoine [sujet unique]
Je les mélange directement aux malts et autres grains concassés perso
- 30 juin 2021 15:00
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Présentation et remerciements
- Réponses : 2
- Vues : 189
Re: Présentation et remerciements
Bienvenue Gaetan!
Excellente idée de commencer simple! C'est déjà un univers de possibilités, il faut s'en rendre compte
Bon brassage,
Maltosaurus
Excellente idée de commencer simple! C'est déjà un univers de possibilités, il faut s'en rendre compte
Bon brassage,
Maltosaurus
- 25 juin 2021 13:12
- Forum : Les houblonnages
- Sujet : Filtration pellets wirlpool
- Réponses : 20
- Vues : 2125
Re: Filtration pellets wirlpool
Désolé pour la question con du coup (j'ai dit que je n'avais utilisé ce filtre qu'une fois xD), mais le filtre tresse se bouche avec le houblon que tu mets dedans? Ou tu embarques trop de particules à cause de l'aspiration? Vu que tu essaies de "mécaniser" le bazar, j'imagine que des coups...
- 25 juin 2021 9:31
- Forum : Propreté et hygiène
- Sujet : Lessive de soude
- Réponses : 37
- Vues : 2951
Re: Lessive de soude
Salut à tous, Il semble en effet (http://www.fao.org/3/T0587F/T0587F04.htm) que le NaOH puisse être désinfectant mais à forte dose seulement. Une info en plus que je n'ai pas vue dans les messages précédents c'est qu'à forte concentration le NaOH rend la solution visqueuse, ce qui n'est pas idéal po...
- 22 juin 2021 10:13
- Forum : Les houblonnages
- Sujet : Filtration pellets wirlpool
- Réponses : 20
- Vues : 2125
Re: Filtration pellets wirlpool
Salut baki, Je n'ai pas ce système mais j'ai une proposition/demande plus qu'un avis tranché ;). A défaut de REX, autant explorer/tester des choses :mrgreen: As-tu essayé de réaliser le houblonnage + whirlpool sans passer par le RAP? Je précise ma pensée et tu me dis ce que tu en penses :) En foncti...
- 15 juin 2021 11:26
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Bonjour de Thaïlande
- Réponses : 7
- Vues : 400
Re: Bonjour de Thaïlande
Bienvenue Le Monocle! J'ai bien ri parce que j'ai commencé par lire "Mononc", expression de mon enfance pour appeler certains vieux oncles ;). Puis j'ai ouvert les yeux :mrgreen: Je suis dans un coin de Belgique où l'Orval se trouve facilement, du coup j'ai regardé pour voir si je ne pouva...
- 15 juin 2021 11:09
- Forum : Bibliographie
- Sujet : livre: Secrets de brasseur
- Réponses : 81
- Vues : 43201
Re: livre: Secrets de brasseur
Le livre propose d'ailleurs comme possible approche de "commencer" par faire principalement des SMASH, afin de mieux comprendre les spécificités des ingrédients et de se faciliter la vie: est-ce que cette approche vous parait cohérente? Tout à fait :clap:. Je dirais même que c'est l'appro...
- 07 juin 2021 11:17
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Ma bière est-elle infectée ?
- Réponses : 3
- Vues : 388
Re: Ma bière est-elle infectée ?
Ca n'en a pas l'air
- 07 juin 2021 8:41
- Forum : Recettes
- Sujet : Houblonade
- Réponses : 10
- Vues : 5679
Re: Houblonade
A priori tu ne dois pas trop te casser la tête, tu peux, en déduisant cette info de la recette, monter jusqu'à 9.5l (un demi-keg de 19l).
Ce n'est pas utile de monter si haut, donc avec quelques litres tu t'en sortiras . Puis tu complètes le volume avec de l'eau pour arriver à 19l
Ce n'est pas utile de monter si haut, donc avec quelques litres tu t'en sortiras . Puis tu complètes le volume avec de l'eau pour arriver à 19l
- 31 mai 2021 11:15
- Forum : Propreté et hygiène
- Sujet : Revêtement sol et mur salle de brassage
- Réponses : 3
- Vues : 714
Re: Revêtement sol et mur salle de brassage
Salut Ness, Il s'agit d'un projet professionnel ou amateur? De mon point de vue ça change un peu la donne et les priorités (cadre vs. facilité d'entretien vs. aspects "sanitaires") De manière générale, il faut imaginer des revêtements qui peuvent être facilement lavés et bien penser aux év...