BrassageAmateur.com

Hello,

Je ne sais pas quel était le prix avant en direct, mais je touchais à 25€ les sacs de malt de base via un revendeur, donc ça fait une sacré augmentation
Curieux de voir à combien ça va monter !

Bonjour à tous,

Les prix des houblons sont vraiment mini, mais qu'en est il en terme d'aromatique sur un houblon de 2017-2018 ? On risque d'avoir tout perdu non ?

Ca me rassure alors déjà que je fais plusieurs entorses au style ... houblon Perle en amérisant et levure sèche T58

J'en ai foutu plein sur le sol de ma cuisine en bataillant avec le sac

Petit retour sur un brassage d'oatmeal stout :) 15% d'avoine, en BIAB , grosse galère pour le rincage , tout le liquide reste dans le sac, il faut le presser longtemps :mrgreen: Sinon, je me rends compte que j'ai mis les flocons non concassés( mis comme ça dans un melange de malts par mon fournissse...

Hello, J'ai fermenté un brassin avec cette belle levure, à J+10 je souhaite ajouter une bonne dose de houblon à froid -> j'ouvre le fermenteur et là surprise, un bon gros krausen bien épais sur toute la surface :ugeek: J'ai balancé mes pellets, mais ils n'ont pas traversé le krausen, puis j'ai refer...

Pas de débat, mais j'avais l'impression que tu disais qu'avec cette levure il fallait faire particulièrement attention à l'ensemencement !
Utilisée qu'une fois sur 10L à 1.060 pour ma.part

Hello,

Concernant la quantité de levure Verdant, pour ce que ça vaut , le brewpub Cuves de Fauve a publié certaines de ses recettes et ils utilisent un sachet pour 20L à 1.05X et 1 avec réhydratation pour 20L à 1.08X !

J'attendrai une grosse semaine alors !

Mise en bouteille aujourd'hui, belle odeur, robe correcte, hâte de la gouter !!

D'acc d'acc, j'ouvrirai la première bouteille à J+7 et je verrai bien alors ! J'ai utilisé la Verdant pour ma part

Hello !
Jolies vos Neipa ! Vous les consommez combien de temps après embouteillage ?
J'ai hâte de voir comment sera la robe de la mienne avec 75% pils et 25% blé