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par MementoMori
28 mars 2024 21:19
Forum : Instruments de mesure
Sujet : HELP Rex C100 et sonde PT100
Réponses : 25
Vues : 4381

Re: HELP Rex C100 et sonde PT100

Souci possible, un rex c-100 compatible avec tes sondes k certes mais pas pour tes pt100.... Les chinoiseries indiquent généralement la sonde compatible. Je m'interroge sur les paramètres que tu as rentrés. J'ai pas mal galéré avec ça et j'ai récupéré pas mal de notices avec des rex c100 complètemen...
par MementoMori
28 mars 2024 18:36
Forum : India Pale Ale
Sujet : Avis recette IPA Galaxy / Citra / Chinook
Réponses : 10
Vues : 238

Re: Avis recette IPA Galaxy / Citra / Chinook

Ouep idem le galaxy me dérange un peu sinon la recette va bien. Bon les flocons bof. Par contre tu peux rajouter un chouillah de cara pour renforcer ta base maltée. Je virerai donc aussi le galaxy du DH pour le remplacer par du Chinook, du Centennial, du Cascade ou du Colombus avec une préférence su...
par MementoMori
24 mars 2024 23:58
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal BnB Saison 5
Réponses : 273
Vues : 22938

Re: Journal BnB Saison 5

Oui je conçois je parlais en activité principale brasserie pour rectifier, pas en vente directe brewpub. Le nombre de braumeister sur brewlaloose aurait plutôt tendance à confirmer mes dires sur la rélexion avant d'acheter ce matériel. Je pense très sincèrement mais je peux me tromper que sur l'ense...
par MementoMori
24 mars 2024 19:33
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal BnB Saison 5
Réponses : 273
Vues : 22938

Re: Journal BnB Saison 5

le pro regarde du matos pour sortir un peu de volume, un braumeister 200L ça vaut 17 000€ Un pro qui travaille en 200L n'est plus viable aujourd'hui, faut vraiment vouloir se taper la couenne... Déjà en 500 c'est limite... Qui plus est un Braumeister, faut se poser de vrais questions avant d'achete...
par MementoMori
09 mars 2024 1:51
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Présentation Charlie
Réponses : 1
Vues : 294

Re: Présentation Charlie

Je dirais que tu es au bon endroit :)
De quoi n'es-tu pas satisfait au juste ?

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par MementoMori
08 mars 2024 11:50
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal BnB Saison 5
Réponses : 273
Vues : 22938

Re: Journal BnB Saison 5

Néo ?
C'est pas un peu "Old School" de brasser 30 minutes à la mano sur ce genre de bécane ? [emoji1787][emoji1787][emoji1787]

Je sors...

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par MementoMori
08 mars 2024 11:47
Forum : Travaux et conseils pratiques
Sujet : Passivation
Réponses : 64
Vues : 18404

Re: Passivation

[emoji1787][emoji1787][emoji1787]

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par MementoMori
05 mars 2024 19:57
Forum : Travaux et conseils pratiques
Sujet : Passivation
Réponses : 64
Vues : 18404

Re: Passivation

Ouep je suis assez d'accord... Un mix :)

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par MementoMori
05 mars 2024 19:57
Forum : Blanche - Blé
Sujet : Recette Witbier
Réponses : 9
Vues : 754

Re: Recette Witbier

Le côté citron est apporté apr le saaz et la coriandre ;)

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