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- 21 févr. 2021 13:54
- Forum : Devenir pro
- Sujet : CPF DIF Brasseur
- Réponses : 28
- Vues : 13311
Re: CPF DIF Brasseur
+1 Neimade. J'ai aussi fait une formation animé par Caesar en novembre qui est intervenu exceptionnellement sur LBF :) En effet certains viennent sans les bases et sont vite perdus. Après y'avait un minimum de bouquin à lire normalement, chose pas forcément réalisé par les novice... Trop courte la f...
- 07 déc. 2020 18:06
- Forum : Le Matériel pro
- Sujet : Cuve ressucrage
- Réponses : 12
- Vues : 8008
Re: Cuve ressucrage
Pourtant ils le font bien eux, avec une vanne de pression en plus:
La biz
La biz
- 26 nov. 2018 9:43
- Forum : Recettes
- Sujet : [tout grain] Oatmeal stout - avis
- Réponses : 9
- Vues : 1107
Re: [tout grain] Oatmeal stout - avis
Du coup j'ai modifié ma recette, en prenant moins de risque pour la 1ere: Empâtage: 3.25Kg de de Pale Ale 500g flocons d'avoine 200g Caramel/Crystal Malt - 60L 300g Chocolate Malt 200g Roasted Barley En houblon à l'ébu: 12g d'Horizon durant 75min 23g d'Brewer's Gold durant 75min En levure: Mangrove ...
- 21 nov. 2018 12:52
- Forum : Recettes
- Sujet : [tout grain] Oatmeal stout - avis
- Réponses : 9
- Vues : 1107
[tout grain] Oatmeal stout - avis
Salut les brassman :drunken: Je voudrais me lancer dans une oatmeal stout pour le prochain, ma 1ere brune mais j'aimerai faire plaisir à madame qui aime bien le parfum torréfié café/chocolat. Je suis limité en type de malt, et je ne trouve pas une recette basique avec mes ingrédients :? , du coup j'...
- 17 nov. 2018 0:38
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : prez
- Réponses : 3
- Vues : 487
Re: prez
Merci les gars 1ere: blonde de base 2eme: ambrée de base 3eme: ipa simcoe (pas mal ce pztit houblon) 4eme: ipa cascade 5eme: smash Zeus La petite dernière en cours est une Smash Eureka! (Elle m'a permis de tester ma nouvelle cuve :) ) Je pense faire une stout proche imperial pour la prochaine :mrgre...
- 16 nov. 2018 0:22
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : prez
- Réponses : 3
- Vues : 487
prez
Bonjour à tous, Ca fait un bail que je suis inscrit mais que je ne fais que scruté les forums, je me permet donc d’enfin me présenter :lol: Jeune geek :ugeek: de 33 ans seine et marnais, amateur de bière depuis une dizaine d’année, je ne suis mis à brasser il y a 3mois. 7 brassins donc 6 réussis (le...