BrassageAmateur.com

Je suis quasiment rendu a la fin de la période d'essai pour beersmith et je prévois l'acheter. J'avais vu cette fonction, mais la question que je me pose es-ce que les ingrédients on une date de péremption (pour le malt une fois concassé) et pour le houblon en pellet? Et quel est la façon pour bien ...

Salut, Je vais bientôt commencer mon premier brassin tout grain (après avoir brasser un kit) et je cherche un fournisseur de grains, houblon... dans les Laurentides si possible ou sur le web sans payé un trop gros transport et je préfère encourager une entreprise québécoise. Je sais qu'il y a Mout I...

Si je fait un brassage tout grain, es-ce possible de brasser une petite quantité (ex: 5L)?

Ça fait la même bière mais 2 expériences différente et une possibilité de faire une modification au 2e brassage. De plus tout les ingrédients sont quantifié dans la recette donc un ratio de 50% (ou autre) devrais fonctionner. Il y a seulement la levure qui n'a pas de quantité défini, on ajoute le sa...

Bonjour a tous, Aujourd'hui je me suis équipé pour faire mon 1er brassage, j'ai acheter un kit Alfred's Irish Stout et j'aimerais savoir s'il est possible de couper le kit en 2 pour faire 2 brassage? Si oui, es-ce qu'il suffit de calculé un ratio de 50% des ingrédients. Je veux diminuer la recette p...

En fait j'aimerais brasser une Impérial Milk Stout a l'érable, mais je vais suivre ton conseil et commencer par autre chose. J'aimerais avoir ton avis sur les recettes suivante et quel me conseillerais tu ? https://www.brewtoad.com/recipes/easy-wheat-beer https://www.brewtoad.com/recipes/easy-hefewe...

Salut Optalix, Merci de m'avoir répondu j'apprécie beaucoup ;). J'ai été voir sur Brewtoad, c'est vraiment super la quantité de recette disponible sur ce site, je me demandais que signifie "partial mash" et aussi dans plusieurs recette j'ai remarqué qu'il précise soit extrait de malt liqui...

Salut a tous, Bientôt j'aimerais commencer a brasser ma première, mais pour l'instant je suis un peu perdu. Je pensais commencer avec de l'extrait de malt mais quel choisir, tout en sachant que je voudrais brasser une Impérial Stout. J'aurais besoin d'aide sur quel ingrédient choisir, comment les ch...